首都保健營養美食學會

首都保健營養美食學會（Capital Healthcare and Nutrition Cuisine Society）成立於1989年，業務主管單位為北京市委員會統一戰線工作部、北京市民政局。本團體由首都從事保健、營養、美食學術研究的學術團體和個人，從事營養、保健、美食的專業人員，以及從事和愛好營養、保健、美食的企業家、社會名流等自願聯合發起成立，是經北京市社會團體登記管理機關核准登記的非營利性社會團體。

我們的宗旨是：嚴格遵守國家法律、法規和政策，遵從社會公德和職業道德；繼承和發揚祖國營養保健美食領域的研究成果，提高大眾和從業人員的知識及從業人員的業務素質和能力，弘揚“尊重知識，尊重人才”的風尚，開展學術上的自由討論；倡導“愛崗、創新、求實、協作”的精神，為促進保健營養美食事業健康有序地發展，提高人民健康生活水平，促進和諧社會建設做出貢獻。

基本介紹

• 中文名：首都保健營養美食學會
• 學會精神：愛崗、創新、求實、協作

學會介紹

首都保健營養美食學會（CapitalHealthcareandNutritionCuisineSociety）由中國營養學泰斗于若木發起，成立於1989年。業務主管單位為北京市民政局，上級主管單位為北京市統戰部。本團體由首都從事保健、營養、美食學術研究的學術團體和個人，從事營養、保健、美食的專業人員，以及從事和愛好營養、保健、美食的企業家、社會名流等自願聯合發起成立，是經北京市社會團體登記管理機關核准登記的非營利性社會團體。
我們的宗旨是：嚴格遵守國家法律、法規和政策，遵從社會公德和職業道德；繼承和發揚祖國營養保健美食領域的研究成果，提高大眾和從業人員的知識及從業人員的業務素質和能力，弘揚“尊重知識，尊重人才”的風尚，開展學術上的自由討論；倡導“愛崗、創新、求實、協作”的精神，為促進保健營養美食事業健康有序地發展，提高人民健康生活水平，促進和諧社會建設做出貢獻。
學會在“北京2013年市級社會組織評估”中被評為AAAA級社會團體（北京的營養類社團目前只有兩家被評為4A級）。2014年北京市民政局利用福彩公益金資助社會團體服務項目83個，面向北京市1500家社團公開招標，學會成功申請到“關注老年人健康”公益講座項目。
作為公益性社會團體，學會一直堅守服務行業服務大眾的理念，一直活躍在行業的最前沿。開展中國營養與健康高峰論壇、堅持鍛鍊一百天、關注留守兒童健康、健康中國營養講師大賽、關注老年人健康講座、關注白領亞健康百場公益講座、健康北京·名家講堂、健康營養沙龍、營養師專場招聘會等多個公益活動。學會幫助全國其他地區營養從業人員組建營養學會，組織營養培訓，堅持營養科普，以行動帶動大眾參與營養保健活動，促進全民健康。
2014年，關注留守兒童健康公益活動走訪了甘肅、河南、河北、青海四省，多個城市50餘所學校，專門成立了一個編寫留守兒童食育教材的志願者團隊，為留守兒童提供專業的營養指導。在2014年，學會已成功主辦中國營養與健康高峰論壇上海、廣東、湖南、安徽、陝西、甘肅、山東等地的分論壇。
2014年主辦“堅持鍛鍊一百天”第二三四輪活動的啟動儀式。“堅持鍛鍊一百天”活動已在全國多個省市分別進行啟動儀式，據統計，自2013年活動開展至第二輪活動結束，影響人數達兩千萬。中國網食品頻道對堅持鍛鍊一百天活動進行專題報導併網站首頁特別推薦，同時央視網、人民網、中青網、MSN、百度、健康時報、中國食品報、中國經濟網等30餘家媒體對活動進行報導。

會標釋義

1. 標誌整體像團簇如花的形象，標誌的底部源於地球的軌跡，上部源於不同民族匯聚而成的花型，美麗/健康、自然/和諧/團結。
   
2. 標誌由六片綠葉構成一朵花，如扇面，扇通膳 —— 膳食健康營養，又似植物生長狀態，生機勃勃，昂揚向上。
   
3. 標誌又似張開雙臂的人，自然環抱世界，象徵人與自然共生。
   
4. 標誌的整體色彩採用綠色，有健康、向上的精神文化。
   

業務範圍

（一）舉辦各種首都保健營養美食方面的學術和技術交流活動（學術會議、專題研討、講座學習等），促進保健營養美食行業的發展；

（二）編輯保健營養美食學科範疇的刊物、書籍和音像製品，為會員、從業人員及保健營養美食愛好者提供一個發表、展示、交流、學習的平台；

（三）開展保健營養美食領域的技術培訓、專業比賽，提高會員及廣大從業人員的綜合素質和業務水平；

（四）組織會員定期或不定期地進行專業學術交流,積極開展科普工作，對廣大民眾進行多種形式的保健營養美食的科普知識教育，如組織專家開展不同形式的講座、提供信息資料諮詢、對對有突出貢獻的企業和個人進行表彰等；

（五）組織專家對保健營養美食工作者或企業進行資格的評定，及對市場上的保健營養美食產品進行技術評審、鑑定和認證,組織不同形式的技術交流和比賽。

（六）維護會員的合法權益，反映從業人員的意見和呼聲；獎勵、表彰、推薦優秀科學技術人才；

（七）組織會員開展國際性交流活動，協助其他國家政府部門制定相關的行業規範和技術要求。

組織結構

會　長：

王旭峰

名譽會長：

袁熙坤、李剛

副會長：

李建國、王連生、翟文良、朱燕家、張金峰、劉璐

常務理事：

王月智、李建國、王連生、翟文良、朱燕家、張金峰、王旭峰、張振濤、徐靜

特聘副秘書長：

李穎婷、孫升東、王燕

理事：

晁岩峰、錢多多、李東燁、谷傳玲、李潔、李純、楊振華、王月秋、張輝、楊文嬌、徐錦溪、宋穎、楊洪美、姜影、常明、陸雅坤、王嘉峰、郭曉薇、秦琴、孟立娜、李廣平、呂梅、、王旭江、劉玲艷、黃慧紅、王思露、張傳奇、郝秀、張超群、景子芮、張為民、陳培毅、焦通、段立瓊、唐全秀、臧全宜、劉靜、劉麗、吳建平、錢豐、暢俐潔、劉旦旦、郎朗、崔海霞、王靜敏、徐靜、楊文嬌、劉曉楠、時陽、林萍萍、毛春蕊、楊毅、陳秀英、李華英、宋穎、楊洪美、王娟、王秋霞、丁敏敏、聶雲霞、葉明珏、盧俊竹、王兆宇、王喆、李潤庭

監事長：

劉久平

執行秘書長：

常明

主要活動

中國營養與健康高峰論壇

2010年起，學會每年舉辦一次營養師年度會議，邀請業內一線權威專家、知名媒體企業的大型健康企業。

2013年，正式更名為“中國營養與健康高峰論壇”。本次論壇是由中國網際網路新聞中心、首都保健營養美食學會、MSN中文網聯合舉辦，是本年度最高規格的營養行業盛會。

2014年在上海、陝西、山東、甘肅等地召開分論壇，每場分論壇參與人數都達到300人以上。直接覆蓋營養師人數3000人以上。現已成為營養行業中的知名品牌，無論是在營養圈內還是行業外，都產生了巨大的影響力。

2015年在上海、陝西、山東、甘肅、安徽、湖南、遼寧、內蒙古等11個省市召開分論壇，預計12月19日在北京山西大廈召開總論壇。屆時，將有專家、企業、媒體、全國各地優秀營養師共600多人。

健康中國營養講師大賽

2013年，學會聯合研究院舉辦了第一屆“健康北京”營養講師大賽，評選出專業性、適用性、傳播性兼具的優秀講師。

2014年講師大賽更名為：“健康中國”營養講師大賽，每年舉辦一次，力爭做成行業內最高的營養講師大賽，逐步建立一個優秀的品牌與強大的營養講師團隊。

2015年講師大賽在全國設立18個賽區，千餘名營養師參賽，萬名營養師關注賽事。6月，經各賽區初賽的激烈競爭角逐出的百餘名營養精英們齊聚北京，參加講師大賽半決賽和決賽的終極對決。經國內頂尖專業評審團的嚴酷考核，最終大賽評選出全國營養講師前三十強及前十強選手，並分別為其頒發“健康中國”2015營養講師大賽全國30強榮譽證書、“健康中國”2015營養講師大賽十佳營養講師獎盃，同時為前十強選手頒發獎勵資金。與此同時，大賽評選出“最佳演講風範獎”、“最佳創意達人獎”、“最佳人氣王”、“最具專業權威獎”四個單項獎，以及全國最佳賽區獎，並為新加入首都保健營養美食學會的六家理事單位授牌。

健康北京·名家講堂

2013年，學會聯合賽福凱瑞醫學研究院打造了一個新的品牌：“健康北京·名家講堂”。

2015年，正式更名為“健康中國·名家講堂”，每個月舉辦一次，至今已舉辦了30場。講座會邀請國內健康領域一線權威專家，為公眾解讀貼近百姓生活的健康知識，旨在提高百姓營養健康意識和養成良好的生活方式，降低慢性病的發生率。

在已經進行的講座中，已經有李剛（首都保健營養美食學會名譽會長）、范志紅（中國農業大學副教授）、何計國（中國農業大學副教授）、蔡英傑（台灣陽明大學教授）、董克平（美食家，《舌尖上的中國》美食顧問）等幾十位專家進行了講座。

關注白領健康公益講座

2013年首都保健營養美食學會為了提高白領群體關注營養健康的意識、指導白領群體學習科學健康、營養安全的飲食、提高企事業單位員工工作積極性和工作效率。首都保健營養美食學會、中國網際網路新聞中心食品頻道、北京營養師俱樂部在順豐優選網購商城的贊助下組織了《關注白領營養健康》公益講座。講座共進行一百場。為諸多企業員工送去了營養健康知識。

2014年首都保健營養美食學會和北京營養師俱樂部發起了《關注白領亞健康》百場公益講座，該講座得到京東(JD.com)和美國斯旺森(Swanson)的支持。講座於2014年7月正式開始，預計進行一百場。