最常用的食雕118例

最常用的食雕118例

《最常用的食雕118例》是 2008年中國紡織出版社出版的圖書,作者是石溪

基本介紹

  • 書名:最常用的食雕118例
  • 作者石溪
  • ISBN:10位[7506447517] 13位[9787506447515]
  • 定價:¥25.00 元
  • 出版社中國紡織出版社
  • 出版時間:2008-1-1
作者簡介,目錄,

作者簡介

石溪,北京神龍食藝文化發展中心CEO;神龍烹飪藝術學校校長;北京烹飪名師;中國食雕造型大師;當代名廚;食品雕刻專家;國際烹飪聯合會理事;首都保健營養美食學會理事。多次在全國烹飪大賽、國際烹飪大賽、東方美食國際大獎賽等大賽中獲得熱菜、麵點、糖藝、食品雕刻多項金獎,出版過《新編南瓜雕技法與套用》、《新編吉祥雕技法與套用》、《新編面雕技法與套用》等書,並出版過《中華龍雕藝術》、《中華麵塑藝術》等光碟。

目錄

龍鳳
金五龍壁
神龍賜福
蛟龍戲珠
水龍吟
天意
吹簫引鳳
龍吟
王者風範
犀牛刺
龍嘯
金龍坐蓮
亢龍有悔
天道
天書
回首
沖天一柱為明珠
日月爭輝
雄起
鳳舞祥雲
龍騰奧運
千禧梅龍
白五龍壁
雙龍會
畫龍點睛
九龍壁
君臨天下
龍騰
明月當空舞
龍騰盛世
風雲雷動
降龍
九龍嘯天
丹鳳朝珠
龍騰九霄
蛟龍出水
龍鳳圖騰
蛟龍揚威
猛龍過江
英雄
金麒麟
花麟踏翠
玉麟神火
動物
九鯉化龍
仰面猴頭
九鯉朝陽
東方神起
將軍籠
夜神
馳騁千里
蝦趣
橫絹立馬
搏起
孔雀東南飛
如魚得水
五馬奔騰
雙馬
牛氣沖天
吉象
長尾雞
神仙眷侶
……
人物

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