餐飲品牌行銷

本書內容有“餐飲市場競爭態勢分析”、“餐飲品牌之本：過硬的質量”、“餐飲品牌之尺：合理的價格”、“餐飲品牌之魂：深厚的文化”、“餐飲品牌的保護”等。

基本介紹

• 書名：餐飲品牌行銷
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 頁數：355頁
• 開本：16
• 品牌：遼寧科學技術出版社
• 作者：黃瀏英
• 出版日期：2003年1月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7538138528, 9787538138528

第1章 餐飲市場競爭態勢分析
第2章 餐飲品牌基礎概念
第3章 餐飲品牌之本：過硬的質量
第4章 餐飲品牌之尺：合理的價格
第5章 餐飲品牌之魂：深厚的文化
第6章 餐飲品牌之行：靈活的宣傳
第7章 餐飲品牌的擴張：連鎖化經營
第8章 餐飲品牌的保護
參考文獻
後記