《食物營養與膳食平衡》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是龔仆。
基本介紹
- 書名：《食物營養與膳食平衡》
- 作者：龔仆 編著
- ISBN：9787122130754
- 類別：生活
- 定價：39.80元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2012年02月
- 裝幀：平
- 版次：1-1
- 字數：350千字
食物營養與膳食平衡
《食物營養與膳食平衡》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是龔仆。
平衡營養膳食俗稱均衡營養素,是指從根據日常生活中人們所攝取的七大營養素,通過科學、先進等理論進行配比,結合現代生產工藝,以達到人體最佳吸收配比的整蛋白型非要素...
平衡膳食是指選擇多種食物,經過適當搭配做出的膳食,這種膳食能滿足人們對能量及各種營養素的需求,因而叫平衡膳食。 我們知道食物可分兩類,一類是動物性食物,包括肉...
《食物營養與膳食平衡》是2012年化學工業出版社出版的圖書,作者是龔仆。...... 《食物營養與膳食平衡》是2012年化學工業出版社出版的圖書,作者是龔仆。...
均衡營養,指的是合理搭配食物,才能營養均衡,尤其是對兒童和肥胖人群。合理搭配包括...“金銀卷(麵粉和玉米面)”都是典型的粗細搭配的例子,是符合平衡膳食的要求的。...
《家庭健康文庫系列:食物營養與膳食平衡》主要內容簡介:小食材,大功效。《家庭健康文庫系列:食物營養與膳食平衡》對150種食材,分為8大章展示:蔬菜類、果品類、蕈...
平衡膳食的理念是指選擇多種食物,經過適當搭配做出的膳食,這種膳食能滿足兒童對能量及各種營養素的需求的一種理念。...
中國居民平衡膳食寶塔由中國營養學會推出,根據中國居民膳食指南,結合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量,便於大家在日常生活中實行。平衡膳食寶塔提出...
膳食均衡是指人類理想的膳食,也是營養科學的一個重要長遠的目標。除了出生至六個月之內的嬰兒用母乳餵養可以獲取均衡的膳食以外,可以說沒有單一的食物能稱得上是...
中國居民平衡膳食寶塔(以下簡稱膳食寶塔)是根據《中國居民膳食指南》的核心內容,結合中國居民膳食的實際狀況,把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量,便於人們在日常生活...
合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動...老年人常有腎動脈硬化,對體內酸鹼平衡調節的儲備能力較差,若食物搭配不當,容易...
膳食營養與食品安全 作者:季蘭芳、陳靈娟 主編叢書名:出版日期:2016年3月書號:978-7-122-25289-0開本:16K 787×1092 1/16裝幀:平版次:1版1次頁數:215頁...
《營養與膳食指導》是2011年人民軍醫出版社出版的圖書,作者是袁泉。...... 二、主要調味品的營養價值三、其他食品第4章 合理營養第一節 膳食結構和平衡膳食...
增強自我保健和科學養生意識,近日,大雲社區婦聯特邀請縣科協奚曉涵老師給社區的婦女姐妹和老年同志上了一堂題為《膳食十大平衡》的養生保健講座,近四十多位中老年...
膳食所提供的營養(熱能和營養素)和人體所需的營養恰好一致,即人體消耗的營養與從食物獲得的營養達成平衡,這稱為營養平衡。唐代醫生孫思邈最早認識到:不吃驚雜食,單...
食物營養是身體健康的最重要的因素,因為人是從一個小細胞發育成長成人的,食物營養是物質的源泉。其次,適量的運動也很重要,如果你攝入的熱量高了,運動可以幫你平衡...
本書主要內容包括食品的消化吸收、各種營養素的生理功能及食品加工對營養素的影響、營養與能量平衡、營養與膳食平衡、不同人群的營養、各類食品的營養價值、功能性食品...
一、平衡膳食好處多看看飲食是否平衡食物是如何分類的什麼是合理的平衡膳食為什麼要膳食搭配什麼叫合理營養二、營養素平衡三、形形色色的膳食平衡...
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《平衡膳食一身輕》由徐鳳霞、謝英彪主編,闡述了平衡膳食的五大方面內容:天下百姓食為天,膳食平衡最優先;水糖蛋白與油脂,攝入多少應平衡;維生素與礦物質,攝入多少須...
全書共13章,主要內容包括:人體的構成與代謝;蛋白質;脂類與脂肪酸;碳水化合物;維生素;礦物質;水;中國居民膳食指南;穀類、薯類的營養和保健功能;動物性食物的營養和...
《大學生飲食營養與健康》是2005年1月1日中國輕工業出版社出版的圖書,作者是於化泓。本書主要介紹了營養學的基礎知識、食物的營養價值及食物衛生。...
平衡調料飲食法則根據現在食品安全大環境以及國人的飲食習慣所制定的,一日三餐通過選對,做對,吃對 以達到平衡調理身體的效果,改善慢性疾病,降低癌症,三高,糖尿病,...
指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程,也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程,包括攝取、消化、吸收和體內利用等。[1] 中文名 營養 外文名 nutriti...
營養金字塔(又叫“食物指南金字塔”、“營養學金字塔”、“平衡膳食寶塔”、“食品金字塔”、“飲食金字塔”等)是一個人為製造出的像金字塔形狀的為應對人生理特徵而...
據悉,新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食實踐三個部分...對部分食物日攝入量進行調整,提出符合我國居民營養健康狀況和基本需求的膳食指導...
食品營養學(food nutrition)主要研究食物、營養與人體生長發育和健康的關係,以及提高食品營養價值的措施。...
17 相剋食物 18 中醫分類 19 飲食特點 20 六大...長此以往,造成鋅元素、必須胺基酸等營養物質的缺乏,...調節機體心態的平衡,補充適宜的營養,從而達到預防保健...
我的平衡膳食作者簡介 編輯 翟鳳英,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所原副所長、研究員、博士生導師,中國營養學會秘書長,中國營養學會公共營養分會主任委員。主持...