食品衛生檢驗專業

食品衛生檢驗專業

該專業根據國家食品安全法規和現代食品工業需求,培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。

基本介紹

  • 中文名:食品衛生檢驗專業
  • 專業代碼:610308
  • 修學年限:三年
培養目標,高校專業設定,就業前景,

培養目標

根據國家食品安全法規和現代食品工業需求,培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。

高校專業設定

課程設定
主要課程:食品分析、食品衛生檢驗、現代儀器分析、現代食品工藝、食品安全法規、食品質量管理、現代企業管理等。

就業前景

畢業生主要進入海關、商檢、質量監督、衛生防疫、現代食品企業等相關部門從事食品的檢測、管理、開發、工藝技術等工作。

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