食品工藝與檢測專業

根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。

基本介紹

• 中文名：食品工藝與檢測專業
• 專業代碼：610317
• 修業年限：三年
• 主要課程：食品分析、食品衛生檢驗等

培養目標

根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級套用型技術人才。

主要課程

食品分析、食品衛生檢驗、現代儀器分析、現代食品工藝、食品安全法規、食品質量管理、現代企業管理等。

就業前景

畢業生主要進入海關、商檢、質量監督、衛生防疫、現代食品企業等相關部門從事食品的檢測、管理、開發、工藝技術等工作。

開設院校

上海商學院

馬鞍山師範高等專科學校

黑龍江職業學院

長春科技學院

重慶化工職業學院

眉山職業技術學院

浙江國際海運職業技術學院

雲南農業職業技術學院