食品添加劑沒食子酸丙酯是由國家標準化管理委員會主管,中國食品發酵工業研究院、張家界貿源化工有限公司起草的,首次發布日期是1982-6-25。
基本介紹
- 中文名:食品添加劑沒食子酸丙酯
- 標準號: GB 3263-2008
- 發布日期:2008-12-3
- 實施日期:2009-6-1
- 標準號: GB 3263-2008
食品添加劑沒食子酸丙酯是由國家標準化管理委員會主管,中國食品發酵工業研究院、張家界貿源化工有限公司起草的,首次發布日期是1982-6-25。
食品添加劑沒食子酸丙酯是由國家標準化管理委員會主管,中國食品發酵工業研究院、張家界貿源化工有限公司起草的,首次發布日期是1982-6-25。...
沒食子酸丙酯(PG)亦稱棓酸丙酯,分子式C10Hl2O5。相對分子質量212.21。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:沒食子酸丙酯可用於食品油脂、油炸...
棓丙酯食品添加劑最大允許使用量 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量(g/kg) 沒食子酸丙酯 膠基糖果 膠基糖果中...
[2] 世界各國對食品添加劑的定義不盡相同,聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織...(3)PG:沒食子酸丙酯。對熱比較穩定。PG對豬油的抗氧化作用較BHA和BHT強些,...
食品添加劑是有意識地一般以少量添加於食品,以改善食品的外觀、風味、組織結構或...(3)PG:沒食子酸丙酯。對熱比較穩定。PG對豬油的抗氧化作用較BHA和BHT強些,...
《食品添加劑實用大全》是1999年北京工業大學出版社出版的圖書。ISBN 9787563903801...3.2.3沒食子酸丙酯 3.3水溶性抗氧化劑 3.3.1異抗壞血酸 3.3.2異抗...
複合食品添加劑是指由兩種以上單一品種的食品添加劑經物理混勻的食品添加劑。...四、沒食子酸丙酯78五、茶多酚79六、維生素E79七、抗氧化劑在不同食品中的...
《食品添加劑生產與套用技術》一書介紹了食品酸度調節劑、抗氧化劑、著色劑、...3.8 沒食子酸丙酯3.9 D-異抗壞血酸鈉3.10 L-抗壞血酸3.11 左旋抗壞...
《食品添加劑及其套用技術》作者:侯振建,是2008年1月1日化學工業出版社出版的...4 2油溶性抗氧化劑254 2 1沒食子酸丙酯254 2 2丁基羥基茴香醚25...
抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質、提高食品穩定性和延長貯存期的食品添加劑...抗氧化劑中的BHA(丁基羥基茴香醚)、BHT(二丁基羥基甲苯)、PG(沒食子酸丙酯)...
《食品添加劑安全使用指南》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是周家華。 ...2 3沒食子酸丙酯(PG)512 4異抗壞血酸及其鈉鹽542 5茶多酚(維多酚)562 ...
《食品添加劑分析檢驗手冊》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。...第三節 食品中BHA與BHT的含量測定 第四節 沒食子酸丙酯(PG) 第五節 食品中...
《食品添加劑檢驗方法/食品添加劑叢書》是1992年中國輕工業出版社出版的圖書,...5.3(051) 沒食子酸丙酯 5.4(052) dl―α-生育酚 5.5(053) L-抗壞血...
抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化,提高食品的穩定性和延長貯存期的食品添加劑。...這些有抗氧化作用的防腐劑包括天然的維生素C和維生素和人工合成的沒食子酸丙酯、...
食品防腐保鮮劑是食品加工、儲存過程中必不可少的添加劑,要求具有無毒、少殘留...沒食子酸丙酯(PG),抗氧化作用較BHA、BHT強,主要用於油炸食品、速食麵和罐頭,...
丁基羥基茴香醚或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用於製作糖果的黃油中,可抑制糖果氧化。 [6] 丁基羥基茴香醚注意事項 中國《食品添加劑使用...