《食品接觸材料及製品標籤通則》是2015年9月1日實施的一項中國國家標準。
《食品接觸材料及製品標籤通則》是2015年9月1日實施的一項中國國家標準。編制進程2014年12月31日，《食品接觸材料及製品標籤通則》發布。2015年9月1日，《食品接觸材料及製品標籤通則》實施。起草工作主要起草單位：...
《食品接觸材料及製品監管法律法規選編》是2007年中國標準出版社出版的圖書，作者是國家質量監督檢驗檢疫總局食品生產監管司。內容提要 本書收集翻譯了美國、加拿大、歐盟、英國、德國、瑞士、俄羅斯、阿根廷、巴西、澳大利亞、新加坡、印度、韓國、日本等14個國家和地區，以及我國台灣、香港、澳門地區有關食品接觸材料方面的...
這個組織專門為與食品接觸的各類材料和製品發布了一系列《政策綜述》，通常包括決議和技術檔案，決議包含對某類食品接觸材料的規範，技術檔案主要是關於決議的使用指南，以及生產時允許使用的化學物質及其限量指標清單，各種材料及產品的良好生產規範（GMP），檢測方法及測試條件指南等。這些《政策綜述》也經過了多次修改並...
18.2 常用接觸材料及製品中有害物質的遷移 232 第19 章 食品添加劑基礎知識 236 19.1 食品添加劑的定義和分類 236 19.2 食品添加劑的使用 237 19.3 添加非食用物質與濫用食品添加劑 241 19.4 營養強化目的與特殊膳食用食品 243 第四篇 網路食品與食品貯運服務經營者的職業道德 第20章 網路食品與...
《食品生產許可審查通則》是為了加強食品、食品添加劑生產許可管理,規範食品生產許可審查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律、法規、規章和食品安全國家標準,制定的通則。 [4] 2022年10月,市場監管總局修訂發布了《食品生產許可審查通則(2022版)...
一、食品接觸材料相關標準 119 二、食品包裝相關標準 121 三、食品標籤相關標準 122 四、食品貯運相關標準 124 項目解析 《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（GB 7718—2011）解讀 125 實踐訓練 食品標籤的製作 135 項目十 國際食品標準與法規基礎知識 136 基礎知識 136 一、國際食...
加貼（印）有“QS”標誌的食品，即意味著該食品符合了質量安全的基本要求。中國的食品安全制度 自2004年1月1日起，中國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度，對第二批十類食品肉製品、乳製品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅乾、罐頭實行市場準入...
包裝製品出廠時應提供充分的產品信息，包括標籤、說明書等標識內容和產品合格證明等。外包裝應有明顯的標識，直接接觸綠色食品包裝還應註明“食品接觸用”、“食品包裝用”或類似用語。包裝 綠色食品包裝應在使用前有良好的包裝保護，以確保包裝材料或容器在使用前的運輸、貯存等過程中不被污染 貯存與運輸 綠色食品包裝...
6 食品接觸材料 6.1 引言 6.2 食品接觸材料的通用歐盟立法 6.3 特殊食品接觸材料的現行歐盟立法 6.4 塑膠材料和製品 6.5 其他種類的食品接觸材料 6.6 相互認可原則 6.7 歐盟食品接觸材料法律的符合性認定 6.8 發展趨勢 6.9 更多的信息來源 6.10 參考文獻及注釋 第二部分 告知消費者 7 標籤 7.1 ...
銷售醬滷肉製品、醃臘肉製品等散裝熟食，應有專用操作區域，根據食品保藏要求，配備具有加熱或冷藏功能的設備，設定可開合的取物窗（門）。第二十七條 申請銷售散裝熟食的，應當提交與掛鈎生產單位的合作協定（契約），提交生產單位的《食品生產許可證》等證明材料複印件。第三節 保健食品等特殊食品銷售許可審查專項要求...
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。分類 糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅乾，罐頭，冷凍飲品，速凍食...
法規及標準，同時也是中國眾多政策和標準生效紀念之日，由國際食品包裝協會主辦、北京凱發環保技術諮詢中心承辦的“食品包裝安全與環保交流發布會”於2012年5月29日下午在京召開，國際食品包裝協會發布2012限塑四周年塑膠袋市場調查報告、2012年4月20日起實施的《預包裝食品標籤通則》(GB7718-2011)執行情況調查報告、《...
銷售醬滷肉製品、醃臘肉製品等散裝熟食，應有專用操作區域，根據食品保藏要求，配備具有加熱或冷藏功能的設備，設定可開合的取物窗（門）。第二十七條申請銷售散裝熟食的，應當提交與掛鈎生產單位的合作協定（契約），提交生產單位的《食品生產許可證》等證明材料複印件。第三節 保健食品等特殊食品銷售許可審查專項要求 ...
國家食品藥品監督管理總局關於發布嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)的公告審查細則 編輯 語音 一、適用範圍 本細則適用於企業申請使用牛乳或者羊乳及其加工製品(乳清粉、乳清蛋白粉、脫脂乳粉、全脂乳粉等)和植物油為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,按照...
4. 接觸乳製品生產的人員，應有衛生部門頒發的健康證 產品檢驗 （一）抽樣、封樣 按照食品生產許可審查通則和本細則的要求，在企業的成品庫內按照下列規定進行抽樣，並對該產品進行封存。按企業所申報乳製品產品的申證單元和產品，企業申請的每一乳製品品種（按申請產品的執行標準）隨機抽取1個包裝規格的產品進行許可...
食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及製品》的規定。包裝印刷油墨無毒，不應向內容物滲漏。（3）標識：成品外包裝應貼有符合GB7718《預包裝食品標籤通則》規定的標籤。統一採用北鎮閭山雞蛋和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。文化活動 2019年6月5日，北鎮市舉辦閭山雞蛋國家地理標誌農產品品鑑會。
GB 2763 食品中農藥最大殘留限量 GB 4806.8 食品接觸用紙和紙板材料及製品 GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定 GB 5009.4 食品安全國家標準 食品中灰分的測定 GB/T 5009.57 茶葉衛生標準的分析方法 GB 7718 預包裝食品標籤通則 GB/T 8302 茶 取樣 GB/T 8303 茶 磨碎試...
第一條 為進一步明確新疆維吾爾自治區預製菜生產許可審查工作，規範預製菜生產許可行為，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》及相關食品安全國家標準等規定，制定本方案。第二條 本方案中所稱的預製菜是指以一種或多種食用農產品及其製品為原料，添加或...
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：木糖醇可代替糖按正常生產需要用於糖果、糕點、飲料。在標籤上說明適用糖尿病人食用。實際生產中，木糖醇可作為甜味劑、濕潤劑使用。用於食品的參考用量為：朱古力，43%；口香糖，64%；果醬、果凍，40%；調味番茄醬，50%。木糖醇還可用於煉乳、太妃糖、軟糖...
2006年1月1日起，對所有預防用疫苗類製品實施批簽發。2008年1月1日起，對所有血液製品實施批簽發。生物製品批簽發制度的實施，在控制愛滋病等傳染性疾病傳播，保障公眾健康等方面發揮了重要作用。—實行藥品包裝材料、標籤和說明書審批管理。包裝、標籤、說明書是公眾獲取藥品信息的重要渠道。在中國，直接接觸藥品的包裝...
同時，為了保證其安全使用，參考聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA），我國原衛生部2011年第6號公告指定了食品添加劑二氧化硫的質量規格要求。另外，按照《食品安全國家標準 預包裝食品標識通則》（GB7718）的規定，只要在食品中使用了二氧化硫就必須在食品標籤上進行標識。因此，專家建議：一是...
第十條 生產加工的濕米粉必須包裝出廠。包裝應使用透氣性好、無毒、無異味、不吸水、耐腐蝕、易清洗消毒符合衛生要求的材料製成。可用塑膠袋包裝，也可用竹、塑膠、不鏽鋼材料製成的（筐、簍），內墊為多層經消毒棉紗布包裝，以防塵、防蠅和其他污染。食品標籤應符合GB7718-2004《預包裝食品標籤通則》的要求。第十一...
（二）對疫苗、血液製品、放射性藥品、醫療用毒性藥品、無菌藥品等高風險藥品生產企業，每年不少於一次藥品生產質量管理規範符合性檢查；（三）對上述產品之外的藥品生產企業，每年抽取一定比例開展監督檢查，但應當在三年內對本行政區域內企業全部進行檢查；（四）對原料、輔料、直接接觸藥品的包裝材料和容器等供應商、...
農貿市場內禁止銷售、使用厚度小於0.025毫米的塑膠購物袋,提倡使用無毒、可降解的環保型包裝材料。實行塑膠購物袋有償使用制度，明碼標價。醃製品應使用食用盛器，嚴禁使用化學和有毒有害的塑膠桶。肉、魚、豆製品、醃製品及熟食鹵品採用食品袋包裝。經營的預包裝食品，其標籤應符合《預包裝食品標籤通則》（GB7718）...
若發生事故或感不適，立即就醫(可能的話，出示其標籤)。S53：Avoid exposure - obtain special instructions before use.避免接觸，使用前須獲得特別指示說明。S60：This material and its container must be disposed of as hazardous waste.該物質及其容器須作為危險性廢料處置。S61：Avoid release to the environment...
應在0～4℃的成品庫中貯存，並標識以備後查，保證產品存放得當，無變質現象。專用標誌使用 標識 “旅順海蝦米”銷售包裝的標籤必須符合GB7718—2004《預包裝食品標籤通則》的規定。應標明產品名稱、產品的標準編號、商標、生產單位名稱、詳細地址、等級、規格、淨含量和包裝日期等。標識上的字跡應清晰、完整、準確。
5、天然乳酸是乳製品中的天然固有成分，它有著乳製品的口味和良好的抗微生物作用，已廣泛用於調配型優酪乳乳酪、冰淇淋等食品中，成為倍受青睞的乳製品酸味劑；6、乳酸粉末是用於生產蕎頭的直接酸味調節劑。乳酸是一種天然發酵酸，因此可令麵包具有獨特口味；乳酸作為天然的酸味調節劑，在麵包、蛋糕、餅乾等焙烤食品用於...
4.正確的原輔料、包裝材料和標籤;5.經批准的工藝規程和操作規程;6.適當的貯運條件。(四)應當使用準確、易懂的語言制定操作規程;(五)操作人員經過培訓，能夠按照操作規程正確操作;(六)生產全過程應當有記錄，偏差均經過調查並記錄;(七)批記錄和發運記錄應當能夠追溯批產品的完整歷史，並妥善保存、便於查閱;(八)...
地方標準《地理標誌產品—瑞金鹹鴨蛋》（DB36/T 1354-2020）規定了地理標誌產品瑞金鹹鴨蛋的術語和定義、地理標誌產品保護範圍、要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則和標誌、標籤、包裝、運輸與貯存。該標準適用於國家地理標誌產品行政主管批准保護的地理標誌產品瑞金鹹鴨蛋。制定過程 制定背景 《地理標誌產品—瑞金鹹...
