《食品安全與健康飲食》是2019年3月遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是陳學輝。
基本介紹
- 中文名：食品安全與健康飲食
- 作者：陳學輝
- ISBN：9787559110190
- 頁數：360頁
- 定價：36元
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版時間：2019年3月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,作品影響,作者簡介,
相關詞條
- 食品安全(漢語新詞)
食品數量安全，即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。第二層 食品質量安全：指提供的食品在營養，衛生方面滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物的污染、...
- 食品營養安全與健康
6.4 轉基因食品的安全性 第六章 章節測驗 第七章 7.1.1 食物分類與成分 7.1.2 各類食物的營養特點與評價 7.2.1 中國居民膳食指南 7.2.2 外國膳食指南 7.3 營養健康教育 第七章 章節測驗 參考教材 1.宋宏新,毛跟年,薛...
- 學校食品安全與營養健康管理規定
《規定》明確，衛生健康主管部門應當對學校提供營養指導，倡導健康飲食理念，開展適應學校需求的營養健康專業人員培訓。學校應當按照食品安全法律法規規定和健康中國戰略要求，開展食品安全與營養健康的宣傳教育。學校應當根據衛生健康主管部門發布...
- 飲食營養與安全 : 飲食營養與安全
第一節 飲食營養與人體健康的關係 一、 飲食營養學的基本概念 二、 飲食營養與人體健康的關係 三、 中國居民膳食營養素參考攝入量 四、 膳食結構與膳食指南 第二節 餐飲企業食品安全管理的意義 一、 飲食安全的基本概念 二、 餐飲...
- 食物營養與食品安全
《食物營養、食品安全》不僅具有很強的社會屬性，而且還具有社會實踐性和套用性；與人們的生活息息相關，與社會、經濟、文化以及環境與生態系統緊密聯繫。本課程內容包括：膳食營養平衡，營養、運動與健康，營養不良與食養食療，營養食譜的...
- 飲食健康與安全
《飲食健康與安全》是2009年人民軍醫出版社出版的圖書，作者是宗疆。內容簡介 傳統出版業在完成了從“鉛與火”到“光與電”的革命，迎來了數位化的浪潮，這將給人們的生活帶來更加深刻的變化。人民軍醫出版社出版健康科普類圖書最多，...
- 高等職業教育教材:食品安全與健康
《高等職業教育教材：食品安全與健康》針對食品安全領域的熱點問題，查閱了大量的國內、國外文獻資料。在編寫中重點反映當代生活對飲食的污染，飲食的污染對人體健康的危害，以及如何採取防範措施避免或減少食品污染，確保人體健康。全書共分十...
- 食品安全與人體健康
第二節合理膳食與健康64 第三節膳食與慢性病70 第五章我國食品標準體系87 第一節我國食品標準的現狀和分類87 第二節食品基礎標準及相關標準90 第三節食品產品質量標準91 第四節食品安全衛生標準95 第五節食品的市場準入和認證管理98 ...
- 怎樣吃才健康:關於食品安全的10個忠告
《怎樣吃才健康：關於食品安全的10個忠告》是2009年湖南人民出版社出版的圖書，作者是肖斌。內容簡介 《怎樣吃才健康:關於食品安全的10個忠告》講述了：食品不安全甚於飲食沒營養！食品安全隱患就像是一顆定時炸彈，隨時都有爆炸的可能！為...
- 食品與健康
同時設有“飲食科學”、“食品雜談”、“食品安全”等宣傳科學飲食知識的欄目。許多熱愛生活、關注健康的人都是我們的忠實讀者。《食品與健康》雜誌是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大衛生觀；擁有科學健康的權威視角；它是飲食...
- 食品營養、安全與生活
《食品營養、安全與生活》分為兩大篇，第一篇主要闡述食物中營養素的種類、生理功能、來源、推薦攝入量、如何合理搭建飲食寶塔及一日三餐的吃法等內容，讓青少年朋友知道健康飲食與生長發育的關係；第二篇主要介紹食品中可能存在的不安全...
- 食品衛生與安全食品衛生與安全
食品安全問題是“三農問題”的有機組成部分。 由樓明編著的《食品衛生與安全》以食品安全為主線，重點介紹了食物中毒與預防知識、食品選購與安全飲食知識、安全優質食用農產品生產知識和食品安全維權知識。圖書目錄 章 食品安全基市知識 節...
- 食品安全常識
《食品安全常識》以問答形式呈現，內容包括：飲食的基本知識，飲食存在的不安全因素，怎樣防範飲食安全風險等。《食品安全常識》圖文並茂，有較強的針對性和指導性，具有一定的現實意義和社會價值。圖書目錄 上篇 食品的基本知識 1.“民以...
- 合理飲食與健康
呂曉華主編《合理飲食與健康》，四川教育出版社，2015 參考書目 孫長顥主編《營養與食品衛生學》（第八版），人民衛生出版社，2017 張立實，呂曉華主編《基礎營養學》，科學出版社，2018 呂曉華，張立實主編《食品安全與健康》，中國醫藥...
- 食品安全與人類生活知識有問必答
（四）食品添加劑超標危害 27．食品添加劑是什麼？28．添加食品添加劑的原因是什麼？29．天然食品添加劑有哪些？30．食品中禁止使用的添加劑有哪些？第三章 食品安全與健康飲食 一、蔬菜類食品安全 31．食用菠菜的益處及注意事項有哪些...
- 食品營養與健康(2015年大連理工大學出版社出版的圖書)
食品營養與健康 《食品營養與健康》是2015年大連理工大學出版社出版的圖書。
- 食物、營養與健康
本書從食物、營養與健康的角度出發,介紹了食物與健康的關係、營養素在人體中的作用、不同食物的營養價值、特殊人群營養、運動營養與健康、合理營養與膳食指南、營養與疾病、食品安全等內容。本書融科學性、知識性、趣味性於一體,理論聯繫...
- 飲食健康與食品文化
442植物類食品中的天然毒素106 45保障食品安全性的方法111 451預防微生物活動引起的食物中毒111 452預防非微生物活動引起的中毒115 第5章合理的膳食結構及特殊人群的膳食特點116 51健康116 511健康的要素...
- 飲食、環境、材料與健康
0.1 健康和亞健康 003 0.2 影響健康的主要因素 004 0.2.1 環境、飲食和生活方式改變 004 0.2.2 普通民眾對食品安全和毒物認識不足 007 0.2.3 某些養生保健講座的誤導 010 0.3 政府和學者應當做好食品安全和毒物的基礎...
- 食品營養與健康(2015年武漢理工大學出版社出版的圖書)
第八節其他食品的營養價值 實訓一食品標籤和配料表解 實訓二食品營養標籤解讀 實訓三常見食物重量的估計 實訓四食物營養價值的評價 實訓五食品的能量密度和營養質量指數及其評價 實訓六膳食中各類食物攝入量的計算 第四章合理營養與膳食指南...
- 中華人民共和國食品安全法(2015年10月1日起施行的法律)
第十條 各級人民政府應當加強食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識，鼓勵社會組織、基層民眾性自治組織、食品生產經營者開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的普及工作，倡導健康的飲食方式，增強消費者食品安全意識和自我保護能力。
- 食品營養與安全(2009年中國輕工業出版社出版的圖書)
在介紹各類人群的營養需要時也注意各類疾病人群的營養需要，並對各類人群進行科學的膳食設計指導，讓學生掌握各類人群膳食的合理配製方法在介紹食品污染問題時聯繫不安全食品給人們健康帶來的危害；在介紹食品質量安全管理內容時重視各項質量管理...
- 健康飲食宜忌
《健康飲食宜忌》是2010年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是胡敏。作者簡介 胡敏 國家高級營養師 中國農業大學營養與食品安全碩士 資深大眾營養知識普及撰稿人 擁有深厚的營養與食品安全專業背景，系統的營養學知識，並在中西醫學和生物學...
- 食品營養與健康(2008年中國農業科學技術出版社出版的圖書)
它既包含了目前營養學研究的新成果，也提出了我國食品營養領域發展的新課題。書中既介紹了一些易發生的營養缺乏症和一些營養過剩導致的“富裕病”，也強調了飲食的公共衛生與食品安全對健康的影響等現代營養學熱門話題，又將最新的中國居民...
- 食品營養與安全(2018年北京理工大學出版社出版的圖書)
七、肥胖症的膳食治療 子項目二 心腦血管疾病的營養預防 一、原發性高血壓的營養治療 一、高脂血症的營養治療 三、冠心病的營養治療 模組二 食品安全 項目八 食品安全認知 子項目一 了解食品安全概況 一、食品安全與食品安全事故 一...
- 飲食決定健康
——北京昭光大眾健康研究所所長 陳冬牛 內容簡介 一周健康食譜，喝牛奶四忌，五種特殊人群營養指南，六大傷“心”損 “腦”食品，七種疾病營養治療，補鈣八問，八種不健康飲食習慣，十大黃金法則，二十種健康事物，二十種營養缺乏信號...
- 食品營養與衛生安全(2017年清華大學出版社出版的圖書)
第一節健康飲食生活： 以營養學為指導1 一、 營養學的發展歷程1 二、 營養學的基本原理3 三、 營養相關的慢性疾病7 四、 營養學是酒店營養配餐的基本指針9 第二節食品安全： 以國家政策法規為準則10 一、 從食品衛生到食品安全10...
