食品安全整治行動

食品安全整治行動，“保護舌尖上的安全”綜合整治行動將在全市展開，對食品安全從農田、生產、流通到餐桌進行全鏈條監管。

記者昨天從市政府食安辦獲悉，從即日起至8月25日，“保護舌尖上的安全”綜合整治行動將在全市展開，對食品安全從農田、生產、流通到餐桌進行全鏈條監管。

此次整治的重點區域包括農村、城鄉接合部、旅遊景區、學校周邊、早夜市。重點場所為：大型食品生產企業、食品生產集聚區、大（中）型食品批發零售企業、食品添加劑經營單位、大型餐館、學校（托幼機構）食堂、建築工地食堂以及小作坊、小攤販、小餐飲、小超市等。重點品種包括：乳製品、豆製品、肉類及肉製品、酒類、飲料、兒童食品、食用油、調味品、食品添加劑等。重點問題包括：露天燒烤、奶源及畜禽養殖管理、餐廚廢棄物和油脂處理等民眾反映的熱點、投訴的焦點。

對查出的各種違法違規行為，相關執法部門將監督食品生產經營者立即整改，並依法嚴處。對涉嫌犯罪的，依法移送公安機關。對查出的各類不符合食品安全標準的食品，監督食品生產經營者採取下架停止銷售、召回及就地銷毀等措施，嚴禁再次進入流通和餐飲消費環節，並追溯源頭追究責任。