食品安全“快-法聯動”工作規範，2024年9月起實施的一項地方標準
基本介紹
- 中文名：食品安全“快-法聯動”工作規範
- 標準編號：DB3204/T 1067-2024
- 實施日期：2024-9-22
- 國際標準分類號：67.040
- 中國標準分類號：X00
備案信息,起草單位,
備案信息
備案號：115301-2024
備案日期：2024-09-29
起草單位
常州市食品藥品纖維質量監督檢驗中心、江蘇常州經濟開發區市場監督管理局
食品安全“快-法聯動”工作規範，2024年9月起實施的一項地方標準
食品安全“快-法聯動”工作規範，2024年9月起實施的一項地方標準備案信息備案號：115301-2024備案日期：2024-09-29起草單位常州市食品藥品纖維質量監督檢驗中心、江蘇常州經濟開發區市場監督管理局1...
加強全程監管 消除安全隱患 (一)全面加強日常監管。強化食用農產品環節監管，開展農產品質量安全監管示範縣創建工作，著力提高縣級農產品質量安全監管執法能力。嚴格農業投入品生產經營管理，加強對食用農產品種植養殖活動的規範指導。擴大檢驗監測範圍，加強對農產品批發商、經紀人的管理和產地環境監測，建立健全農產品產地準...
加快食品安全法規、規章和規範性檔案清理。推進食品生產加工小作坊和食品攤販生產經營管理的地方立法工作。 (七)完善制度規範。制定修訂食品生產經營許可、食品生產企業監督檢查、食品經營監督管理、保健食品註冊及監督管理、食品召回和停止經營、食品標識、食品相關產品監督管理、食品安全風險監測、風險評估等規章制度...
(食品藥品監管總局負責)加快標識管理、監督檢查、網路食品經營、特殊食品註冊、保健食品目錄管理、鐵路運營食品安全監督管理和國家口岸食品監督管理等規章制度的制修訂工作。(國家衛生計生委、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司負責)落實《法治政府建設實施綱要(2015—2020年)》,完善食品安全行政執法程式,...
(一)嚴格監管食品添加劑生產銷售。質檢部門要嚴格執行食品添加劑生產許可制度,從嚴懲處未經許可擅自生產的企業;加強原料採購和生產配料等重點環節的日常監管,督促生產企業嚴格執行有關標準和質量安全控制要求。規範復配食品添加劑生產,嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑。工商部門要監督...
規範食品安全信息報告和信息公布程式，重視輿情反映，增強分析處置能力，及時回應社會關切。加大對食品安全的督促檢查和考核評價力度，完善食品安全工作獎懲約束機制。（六）強化基層食品安全管理工作體系。推進食品安全工作重心下移、力量配置下移，強化基層食品安全管理責任。鄉（鎮）政府和街道辦事處要將食品安全工作列為...
國務院辦公廳關於印發 2014年食品安全重點工作安排的通知深入開展治理整頓,著力解決突出問題(一)開展食用農產品質量安全源頭治理。嚴格農業投入品管理,嚴格推行高毒農藥定點經營和實名購買制度,規範獸用抗菌藥、飼料及飼料添加劑的生產經營和使用,促進農藥、化肥科學減量使用。嚴厲打擊使用禁用農獸藥、非法添加“...
（八）規範指導食品安全信息工作，組織協調食品安全宣傳、培訓工作，統一發布重大食品安全信息。（九）承擔市政府食品安全委員會的日常工作；承辦市政府食品安全委員會交辦的其他事項。領導信息 馬強華 : 副主任 分管食品安全工作。部門設定 綜合科：負責機關文電、會務、機要、檔案、信訪、政務公開等工作，起草相關檔案、...
但是,我國食品安全工作仍面臨不少困難和挑戰,形勢依然複雜嚴峻。微生物和重金屬污染、農藥獸藥殘留超標、添加劑使用不規範、制假售假等問題時有發生,環境污染對食品安全的影響逐漸顯現;違法成本低,維權成本高,法制不夠健全,一些生產經營者唯利是圖、主體責任意識不強;新業態、新資源潛在風險增多,國際貿易帶來的...
餐飲服務食品安全監督抽檢工作規範是國食藥監食 為加強餐飲服務食品安全監管，規範監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，國家食品藥品監督管理局制定了條列。檔案發布 關於印發餐飲服務食品安全監督抽檢工作規範的通知 國食藥監食[2010]342號 各省、自治區、直轄...
注重源頭治理和過程管理，強化食品生產經營者主體責任；堅持分段監管和綜合協調相結合，注重落實地方政府和相關部門責任，建立全程無縫銜接的監管工作機制；堅持專項整治和常態監管相結合，注重日常規範，構建科學監管長效機制；堅持傳統監管手段和現代化監管手段相結合，注重標準化、信息化建設，建立食品安全可追溯系統，提高...
（2）國家衛生監督中心。國家衛生監督中心是衛生部和地方衛生部門的技術支持機構，負責衛生標準的具體管理工作，包括：產品的評價、審核和批准（如功能食品和添加劑）；生產場所的檢查等規範衛生監督檢驗的事務性工作；衛生監督的諮詢、投訴受理和執法稽查等。（3）中國疾病預防控制中心。中國疾病預防控制中心負責流行性和...
積極開展食品安全誠信體系建設試點，進一步健全誠信體系規範和標準，具體辦法由省經濟和信息化委會同有關部門研究制定。（二十四）加強食品安全宣傳教育工作。各地、各有關部門要認真貫徹落實國家《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015）》，深入開展食品安全宣傳教育活動。要廣泛普及食品安全法律法規和科學知識，進一步提高...
（二）健全食品安全工作機制。各級政府要建立健全轄區內跨部門、跨地區食品安全信息通報、聯合執法、隱患排查、事故處置等協調聯動機制。健全行政執法與刑事司法銜接機制，建立相關制度。加大對食品安全工作的督促檢查和考核評價力度，建立健全獎懲約束機制。重視輿情反映，規範食品安全信息報告和信息公布程式，及時回應社會關切...
(二)強化食品安全應急處置。各地區、各有關部門要根據政府機構改革和職能轉變要求,完善各級各類食品安全預案,建立各級人民政府及相關部門共同參與的協調聯動工作平台,明確部門應急處置職責。制定食品安全事故調查處理辦法,規範事故調查處理流程,提高事故查處效率。各地要積極組織開展應急演練,切實提高快速回響能力。發...
根據人口、面積、交通、經濟發展狀況等因素以及食品監管任務量等情況,結合檢驗檢測認證機構改革整合工作,科學規劃市級食品檢驗檢測機構以及縣級區域中心建設項目,落實好配套資金,規範推進項目實施,加快構建以省級為龍頭、市級為骨幹、縣鄉快檢為補充的現代化食品檢驗檢測體系。加大市縣兩級食品檢驗檢測機...
組織實施國家食品和食用農產品安全風險監測年度計畫,開展收購和庫存糧食質量安全的監測與抽查,加強對食品相關產品生產過程和製成品的全面監測。修訂食品安全風險監測和評估相關管理規定,規範監測、評估工作管理,強化監測、評估結果套用。科學規範開展食品安全風險交流、預警工作,健全工作體系和機制,加強專業化人員隊伍...
七、負責開展食品藥品安全宣傳、教育培訓。推進誠信體系建設。八、指導和督促縣（區）食品藥品監督管理工作，規範行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。九、承擔市食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制。督促檢查縣（區）政府履行食品安全監督管理職責並負責考核評價。十、...
綜合運用行政約談、行政指導、行政處罰、宣傳引導等手段，強化網路交易平台的市場秩序責任人意識，督促電子商務經營者、特別是平台經營者履行法定責任和義務，自覺規範經營行為，促進公平競爭。督促電子商務經營者完善首問制度，按照“誰銷售商品誰負責，誰提供服務誰負責”原則，及時處理消費者投訴。鼓勵和引導網路交易平台等...
具體目標為:蔬菜、水果農藥殘留平均超標率下降3―5個百分點;2―3個市州所在地學校、食堂、餐飲業量化分級達到90%以上;10大類大中型食品生產企業獲得生產許可證的力爭達到90%;縣(市、區)級以上確定2―3個重點食品商場(超市)的散裝食品經營達到國家《散裝衛生管理規範》標準;開展食品安全信用體系建設試點工作,每個市州...
（食品藥品監管總局負責）加快標識管理、監督檢查、網路食品經營、特殊食品註冊、保健食品目錄管理、鐵路運營食品安全監督管理和國家口岸食品監督管理等規章制度的制修訂工作。（國家衛生計生委、質檢總局、食品藥品監管總局、中國鐵路總公司負責）落實《法治政府建設實施綱要（2015—2020年）》，完善食品安全行政執法程式，規...
建立食品安全風險處置督辦和風險反饋機制，落實風險化解措施，通過專項整治、規範提升等糾正措施切實消除風險隱患（縣衛生健康局、縣農業農村局、縣市場監管局按職責分工負責）。探索基層食品安全風險綜合治理中心建設，開展“抽、檢、研、處”一體化工作體系建設試點，健全不合格食品核查處置運行機制，深化“檢研協同”“檢...
衛生（食安辦）和其他食品安全監管部門要互相支持、積極配合，確保舉報投訴受理、案件查處、獎勵審定、獎金髮放和管理等工作規範有序。要嚴格執行舉報保密制度，保護舉報人合法權益，對泄露舉報人信息或向被舉報人通風報信的，按照有關規定依法追究責任。責任單位：各級人民政府，衛生（食安辦）、財政、農業、商務、工商...
加強協調聯動,實現跨部門、跨區域食品安全形勢會商、聯合執法、事故處置、信息通報等工作機制。以問題為導向,建立風險管控機制,建立格線化監管機制,建立食品、食用農產品全程追溯體系,推動全鏈條可溯源。建立輿情監測處置機制,規範食品安全信息報告和信息公布程式。 (五)規範行政執法。完善執法程式,...
校園食品安全直接關係祖國下一代的健康成長，關係億萬家庭的幸福、社會的穩定。為切實加強2023年秋季學校和幼稚園食品安全工作，保障秋季學校食品安全，現就有關事項通知如下：一、全面自查，壓實主體責任 （一）落實管理制度。各地市場監管、教育部門要督促校外供餐單位和學校落實《餐飲服務食品安全操作規範》《學校食品...
（三）負責實施和監督藥品、醫療器械行政許可；監督實施國家藥典等藥品和醫療器械標準及分類管理制度；監督實施藥品和醫療器械研製、生產、經營、使用質量管理規範；組織開展藥品監督抽樣檢驗工作；建立藥品和化妝品不良反應、醫療器械不良事件監測體系並開展監測和處置工作；配合實施國家基本藥物制度；監督實施中藥飲片炮製規範...
2014年11月14日，國家衛生計生委以國衛食品發〔2014〕83號印發《疾病預防控制機構食品安全工作規範》。該《工作規範》分總則、工作職責、食品污染與有害因素監測及風險評估、食品安全風險交流、實驗室能力建設與管理、保障措施、附則8章43條，自公布之日起施行。檔案通知 國家衛生計生委關於印發疾病預防控制機構食品安全...
強化監管基礎，建立適應發展需要的，具有系統性、針對性、預防性的完整監管體系，提升食品安全整體保障能力。1.健全政策制度體系。圍繞貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，圍繞溯源管理、小作坊管理等重 點，加快出台地方性配套法規、規章、規範性檔案，加快建立食品安全監管工作的評價通報、信息報送、督查考核等相關...
加大創建工作投入，突出重點解決檢驗檢測、基層執法、風險監測等能力不足問題，加強基層監管力量和裝備設備、基礎設施等建設，至2017年底前，全市所有縣（市、區）符合省級食品安全縣（市、區）創建標準。（二）落實基層“三個規範”建設。各縣（市、區）按照“15個一”的標準，紮實推進鄉鎮（街道）食安辦規範化建設...
（二）依據法律、法規、規章和上級制定的規範性檔案的規定，負責生產、流通、餐飲消費環節食品安全監督管理。建立食品安全隱患排查治理機制，制定全市食品安全重大整治方案並組織實施。參與制定食品安全風險監測計畫、食品安全地方標準，根據食品安全風險監測計畫開展監測工作。（三）負責監督實施國家藥品標準。負責藥品和醫療...