《食品包裝學》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是楊開。
基本介紹
- 書名:食品包裝學
- 作者:楊開
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版時間:2019年
- ISBN:9787518422074
《食品包裝學》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是楊開。
《食品包裝學》是中國紡織出版社2014年10月出版的圖書,作者是李代明。本書系統而全面地介紹了食品包裝材料與選材、食品包裝原理、食品包裝技術設備、各類食品的具體包裝方法與實例、食品包裝標準和法規、包裝設計及技巧等方面的內...
《食品包裝學》是2011年文化發展出版社出版的圖書,作者是楊福馨。內容簡介 本書是“普通高等教育包裝工程本科專業規劃教材”中的一本,緊扣2010年國家教育部包裝教學分指導委員會《普通高等學校包裝工程本科專業教學規範》中對食品包裝學...
《食品包裝學》是2009年中國農業大學出版社出版的圖書。內容簡介 食品包裝是食品工業的重要環節,與食品加工、儲藏、流通與消費等諸多環節密切相連。產品進入流通就稱為商品,而包裝是產品生產的繼續,是產品轉變為商品的必要手段,包裝從一...
《食品包裝學》是2015年4月科學出版 社出版的圖書,作者是董同力嘎。圖書簡介 本書詳盡地介紹了目前套用的各種食品包裝材料及容器、食品包裝原理與方法、食品包裝技術,同時闡述了與食品包裝相關的機械設備、安全隱患、印刷技術等內容。圖書...
《食品包裝學第三版》是2009年3月在中國農業出版社出版的圖書,作者是章建浩。圖書簡介 本教材按照普通高等教育“十一五”國家級規劃教材整體要求,在“十五”國家級規劃教材基礎上修訂而成。紙質版教材基本保留了第二版的內容體系,去舊納...
《食品包裝技術》是2009年08月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是章建浩。內容簡介 《食品包裝技術(第2版)》是在《食品包裝技術》第一版教材基礎上,參考國家“十五”規劃教材《食品包裝學》修訂而成,系統而全面地介紹了食品包裝材料...
⑥包裝工藝和設備較簡單,有通用性,便於實現機械化,節省人力和包裝費用,並可部分代替瓦楞紙箱和木箱。⑦可採用現場收縮包裝方法來包裝體積龐大的產品,如賽艇和小轎車等,工藝和設備均很簡單。⑧可延長食品的保鮮期,便於貯藏。材料 收...
《食品貯藏保鮮與包裝實驗實習指導》是2020年中國林業出版社出版的圖書。內容簡介 本書在調研了國內外食品類專業“食品貯藏保鮮學”和“食品包裝學”實踐課程的主要教學內容的基礎上,將食品貯運保鮮學與食品包裝學的基礎實驗、單元操作、...
18世紀末,法國科學家發明了滅菌法包裝儲存食品,導致19世紀初出現了玻璃食品罐頭和馬口鐵食品罐頭,使食品包裝學得到迅速發展。進入19世紀,包裝工業開始全面發展,1800年機制木箱出現,1814年英國出現了第一台長網造紙機,1818年鍍錫金屬罐...
2 食品工程系介紹及專業簡介 [主要專業課程]食品微生物學、食品分析、食品貯藏與保鮮、食品生產概論、食品物流管理、會計學、市場學、食品包裝學、商品學、國內外貿易實務、企業管理等。[修業年限]三年 [專業所需技能證書]中級行銷師、...
主要從事食品工程方面研究。曾先後發表了《蠶蛹釀製醬油的研究》、《F—14根黴菌株釀酒工藝條件的研究》等多篇學術論文,並編寫全國統編教材《食品包裝學》(中國農業科技出版社)。完成的主要課題有:食品專業課堂教學的問題與對策研究、銀杏...
全系開設食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品安全學、食品毒理學、食品分析、食品標準與法規、食品質量管理、食品風險分析、食品加工原理、食品有害微生物檢驗、食品果蔬保藏原理與技術、食品物流學、食品包裝學等本科課程,同時開設有...
李振興,1978.10,男,山東鄆城,中國海洋大學食品科學與工程學院,博士/副教授,博士研究生導師 。教學情況 食品包裝學,教授對象:食品科學與工程專業本科生 食品工廠設計,教授對象:食品科學與工程專業本科生 科學研究 近年來主持完成多...
核心課程:食品工藝學、食品工程原理、食品檢驗與分析、食品質量與安全控制、食品包裝學、食品儲藏學、食品機械與設備。技能培養:肉灌製品加工技術、麵點加工技術、乳製品加工技術、飲料品生產技術及食品分析與檢測。可獲得國家勞動部頒發的...
主要研究方向:食品加工新技術及新裝備;食品生產系統;食品氣調包裝及活性包裝理論、工藝及套用;功能性及可食性包裝新材料、新技術的理論研究及其產品開發。主講課程 主講《食品包裝學》、《食品機械與設備》、《食品生產系統》、《食品...
主要課程:有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、食品酶學、綠色食品開發、食品添加劑、食品營養與衛生、食品工藝學、食品工廠設計、食品包裝學、食品理化分析、化工原理與設備、食品機械學、食品貯運、保鮮和食品技術原理等。就業方向:...
1989年-今,四川農業大學,食品學院任教師。2007.12-2018.12,四川農業大學,食品學院,副教授 2018.12-今,四川農業大學,食品學院,教授 學術成果 科研綜述 先後承擔《蛋品學》、《食品包裝學》以及《食品工藝學導論》、《畜產品工藝...
王志兵,理學博士,副教授。長春工業大學化學與生命科學學院食品科學與工程專業教師。主講課程:本 科: 食品包裝學、食品化學、食品分析;研究生:高級食品化學。人物簡介 長春工業大學化學與生命科學學院食品科學與工程專業教師。2008年畢業於...
相關研究論文發表於《自然》合作期刊《npj·食品科學》。教授課程 現代食品裝備與自動化(普通高校本科生)食品加工機械與設備(普通高校本科生)食品包裝設計(普通高校本科生)食品包裝學(普通高校本科生)食品工廠設計(普通高校本科生)...
2005.2 書籍情況 [1]. 章建浩.食品包裝學(M)第二版.北京:中國農業出版社,2005 [2].李代明.食品包裝學(M).北京:中國計量出版社,2008 [3].章建浩.食品包裝技術(M).北京:中國輕工出版社,2001 ...
紙的破裂度是紙製品的一個綜合性能指標,指單位面積的紙或紙板所能承受的均勻增大的垂直最大壓力。又稱耐破度,指單位面積紙或紙板所能承受的均勻增大的垂直最大壓力,單位(kPa·m2)/g。這是一個綜合性能指標,對包裝用紙具有 特別...
主要研究方向為:功能性包裝材料、包裝設計。主持廣州市級課題2項,廣東省大學生創新創業訓練計畫項目1項,校級教改課題2項,參與國家、省部級及校級科研課題多項,參編面向21世紀高等學校規劃教材《食品包裝學》(中國計量出版社,2008年版...
介紹了各級別豆製品工藝師應掌握的基礎知識,涉及職業道德、產品綜合基礎知識、豆製品原輔料基礎知識、豆製品生產工藝基礎知識、生產設備基本知識、食品微生物學基礎知識,食品檢驗學基礎知識、食品包裝學基礎知識、豆製品工廠衛生管理基礎知識...
趙文亞,女,副教授,2003年畢業於南京農業大學食品科技學院,工學碩士。個人介紹 主要承擔《糧蔬果產品加工技術》、《食品包裝學》等課程的教學工作,研究方向為特色農產品的研究與開發,主持一項山東省星火計畫項目,兩項市科技攻關項目,...
獲得部委級科研成果二等獎一項,三等獎兩項。發表論文多篇,主編《包裝技術大全》,主編或主審《包裝輔助材料》、《包裝材料學》、《食品包裝學》、《食品包裝大全》、《食品包裝工程手冊》等專業著作十餘部。
[1]《食品科學與工程概論》,高等農林院校“十五”國家級規劃教材, 中國農業出版社,2002年, 參編。[2]《食品包裝學》,中國農業大學出版社,普通高等教育“十一五”精品課程建設教材,2009年,參編。[3]《食品包裝學》, 中國計量出版社...
人機工程、機械設計基礎、食品機械與設備、食品包裝。主要貢獻 1. 《包裝機械設計方法研究》,《包裝工程》,2007第7期,第一作者。2. 《論食品的安全包裝》,《食品科學》,2006第11期,獨撰。3. 《《食品包裝學》課程教學方法研究...
2007年12月至2008年02月 韓國忠南大學食品科學專業研修;工作經歷:2000年05月至今 延邊大學農學院,現任食品科學與工程教研室主任 教育科研 承擔的主要課程:《機械製圖與CAD》,《食品工廠設計》,《食品包裝學》主要研究方向:食品科學...