食品包裝學(2015年科學出版社出版的圖書)

食品包裝學(2015年科學出版社出版的圖書)

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《食品包裝學》是2015年4月科學出版社出版的圖書,作者是董同力嘎。

基本介紹

  • 中文名:食品包裝學
  • 作者:董同力嘎
  • 類別:工程與技術科學基礎學科、食品科學技術
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2015年4月
  • ISBN:9787030438010
圖書簡介,圖書目錄,

圖書簡介

本書詳盡地介紹了目前套用的各種食品包裝材料及容器、食品包裝原理與方法、食品包裝技術,同時闡述了與食品包裝相關的機械設備、安全隱患、印刷技術等內容。

圖書目錄

  • 封面
  • 食品包裝學
  • 內容簡介
  • 《食品包裝學》編委會
  • 前言
  • 第1章 緒論
  • 第2章 食品包裝材料及容器
  • 第3章 食品包裝原理與方法
  • 第4章 食品包裝專用技術方法
  • 第5章 食品包裝機械與設備
  • 第6章 食品包裝安全與測試
  • 第7章 食品包裝印刷方法
  • 參考文獻
  • 封底

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