宋賢良，男，1969年10月生，博士，副教授。先後畢業於鄭州糧食學院（現河南工業大學），華南理工大學。1997-2000年於鄭州糧食學院工作，2003-至今在華南農業大學食品學院工作。
主要從事食品科學與工程及相關領域的教學和科研工作。先後主講了《食品工程原理》、《化工原理》、《食品機械與設備》、《發酵工程設備》、《食品包裝工藝與設備》等本科課程及研究生課程《糧食、油脂與植物蛋白加工專題》。參編《食品工廠機械與設備》和《食品包裝學》兩部教材。近年來，主持國家自然科學基金1項，廣東省科技計畫項目3項，廣州市科技計畫項目1項，技術主持省部產學研結合項目3項；參加自然科學基金3項，國家十二五科技支撐計畫項目1項及其它省部級項目多項；申報國家發明專利12項，在國內外重要刊物發表論文60多篇。
基本介紹
- 中文名：宋賢良
- 出生日期：1969年
- 職業：副教授
- 性別：男
人物簡介,研究方向,科研項目,發表論文,發明專利,
人物簡介
宋賢良，男，1969年10月生，博士，副教授。先後畢業於鄭州糧食學院（現河南工業大學），華南理工大學。1997-2000年於鄭州糧食學院工作，2003-至今在華南農業大學食品學院工作。
主要從事食品科學與工程及相關領域的教學和科研工作。先後主講了《食品工程原理》、《化工原理》、《食品機械與設備》、《發酵工程設備》、《食品包裝工藝與設備》等本科課程及研究生課程《糧食、油脂與植物蛋白加工專題》。參編《食品工廠機械與設備》和《食品包裝學》兩部教材。近年來，主持國家自然科學基金1項，廣東省科技計畫項目3項，廣州市科技計畫項目1項，技術主持省部產學研結合項目3項；參加自然科學基金3項，國家十二五科技支撐計畫項目1項及其它省部級項目多項；申報國家發明專利12項，在國內外重要刊物發表論文60多篇。
研究方向
1.食品加工新技術與裝備
2.半導體納米光催化材料及在食品包裝、保鮮中的套用基礎研究
3.天然高分子化合物的結構修飾及功能化研究
科研項目
1.國家自然科學基金（31371855），負責
2.省科技計畫項目（2012A020602041，2010B020312007，），負責
3.省部產學研結合項目（2012B091000004，2011B090400101，2011B080202001），負責
4.廣州市科技計畫項目（2014J4100150），負責
5.國家“十二五”科技支撐計畫課題（2012BAD31B0302），主要參加
6.國家自然科學基金（31171449，31201401），主要參加
7.農業部公益性行業科研專項（201303077），主要參加
發表論文
1.Yingying Li,Xianliang Song, ZhedongWei, Jianguang Zhang, Lijuan Qin, Shengying Ye. Preparation and Property of Mo-Doped Visible-Light Response Titanium dioxide Photocatalyst,Journal of Spectroscopy, 2014, ID392798:1-5
2.Sheng-ying Ye , Yi-chao Fang,Xian-liang Song, Shu-can Luo, Lü-meng Ye. Decomposition of ethylene in cold storage by plasma-assisted photocatalyst process with TiO2/ACF-based photocatalyst prepared by gamma irradiation.Chemical Engineering Journal, 2013,225:499-508
3.Xian-Liang Song, Min Zeng, Zhang Baoyue, Jing-wen Chen, Sheng-Ying Ye, Wei Huang.Effect of Ultrasonic Field on Synthesis and characterization of starch acetate.Advanced Materials Research . 2012, 550-553: 865-872
4.Ye, Sheng-ying,Song, Xian-liang,Liang Jia-Liang,Zheng Sen-hong,Lin Yi.Disinfection of airborne spores of Penicillium expansum in cold storage using continuous direct current corona discharge.Biosystems Engineering, 2012, 113(2):112-119
5.Xian-Liang Song, Sheng-Ying Ye, Ru Xie, Ling Yin, Xun Shi, Shu-Can Luo.Effects of bmim[PF6] treatments with different concentrations on microbial activity of Saccharomyces cerevisiae. Korean J. Chem. Eng, 2011, 28(09):1902-1907
6.劉秀果,宋賢良,胡鳳,廖泳欣,馮藝柱,趙艷瓊.三甲基矽基澱粉醚的合成及其性質研究.現代食品科技, 2014, 30(10):200-204
7.黃凱信，陳慶，宋賢良，葉盛英，吳少烈.鹽焗雞滷汁基本成分及風味物質分析.食品科學, 2013, 34(12):254-256
8.宋賢良，葉盛英，鐘明軍，周家華，黃葦.摻雜納米TiO2對小麥蛋白膜力學性能的影響及表征.高校化學工程學報, 2011, 25(3): 533-537
發明專利
1.宋賢良，葉盛英，麥秋燕，石洵，許碧瑩，龔燕敏.一種微波膨化杏谷營養脆片及其製作方法，發明專利，ZL201110362761.8
2.周家華，宋賢良，范小平，楊公明.一種接枝澱粉納米複合材料的製造方法，發明專利，ZL 200810026140.0
3.葉盛英，凡明朗，宋賢良，艾廣建.用於降解乙烯的半導體光電催化電極及其製備方法，發明專利，ZL 200810026295.4
4.葉盛英，凡明朗，宋賢良，羅樹燦.同時降解乙烯與殺菌的半導體光電催化複合電極的製備方法和套用，發明專利，ZL 200810027578.0
5.宋賢良，秦利娟，陳慶，葉盛英，羅樹燦.適用於光照下經護色製作產品的色澤穩定性對比實驗裝置，實用新型專利，ZL201320753696.6
6.葉盛英，宋賢良，余小林，孫遠明，羅樹燦.一種液壓式涼果醃製原料挖提機，實用新型專利，ZL 201020214915.X
7.宋賢良，葉盛英，張建廣，羅樹燦，張靜.可見光回響型納米TiO2/澱粉複合膜及其製備方法和套用，發明專利，CN201310047857.4
8.宋賢良，黃凱信，葉盛英，羅樹燦.一種鹽焗雞滷汁分離雞油的精煉方法及雞油粉末的製備方法，發明專利，CN201210416072.5
9.宋賢良，魏哲東，黃凱信，葉盛英，秦利娟.一種鹽焗雞風味的營養調味粉的製備方法，發明專利，CN201310515110.7
10.宋賢良，秦利娟，陳慶，葉盛英，羅樹燦.一種適用於鹽焗雞護色的組合物和鹽焗雞色澤穩定的製作方法，發明專利，CN201310605428.4
11.葉盛英，宋賢良，羅樹燦，梁嘉亮，鄭森鴻，方一超.去除果蔬保鮮庫中乙烯的等離子偶合光催化方法與系統，發明專利，CN201310179679.4
