食品中農藥最大殘留限量查詢手冊：2020版

《食品中農藥最大殘留限量查詢手冊：2020版》是中國農業出版社出版的圖書，作者是歐陽喜輝 劉偉 肖志

基本介紹

• ISBN：9787109270329
• 作者：歐陽喜輝 劉偉 肖志
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2020年10月
• 定價：360.00

內容簡介

本書從使用者的視角出發，按照食品類別及名稱，將GB 2763—2019中對應的所有農藥*殘留限量整合在一起進行編寫。本書按照GB 2763—2019所明確的食品類別和測定部位列出其殘留限量，每一種食品中農藥*殘留限量都包括其通用指標和食品類別指標。 本書包括穀物類、油料作物類、蔬菜類、水果類、糖料類、飲料類、食用菌類、調味料類、藥用植物類、動物源性食品類共10大類、325種（類）食品品種。本書適合廣大食品安全檢驗檢測部門、食品安全監管部門、食品生產經營等單位使用，同時可供科研單位和廣大消費者參考。