《水產品獸藥殘留限量及檢測方法查詢手冊》是2020年中國農業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：水產品獸藥殘留限量及檢測方法查詢手冊
- 作者：編者:於秀娟//馮東嶽|責編:劉偉//冀剛
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109270558
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為便於廣大水產養殖從業者、專業技術人員、檢測執法人員等熟悉和掌握相關標準規範，現將40種常用標準規範的全部條文分成限量類標準、檢測類標準、養殖及用藥規範類標準三大類，整理成《水產品獸藥限量及檢測方法查詢手冊》一書。《水產品獸藥殘留限量及檢測方法查詢手冊（基層農產品質量安全檢測人員指導用書）》既有助於在養殖生產過程及檢測執法過程中借鑑參考，又方便日常工作中查詢和翻閱，是切實提升服務水產品質量安全檢驗監測能力的必備工具書。
《水產品獸藥殘留限量及檢測方法查詢手冊（基層農產品質量安全檢測人員指導用書）》除作為專業技術人員用於日常工作的工具書外，也可作為相關水產從業者參考和學習用書。
圖書目錄
前言
第一部分 限量類標準
GB 2763-2019食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量
GB 31650-2019食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量
第二部分 檢測類標準
GB 5009．228-2016食品安全國家標準食品中揮發性鹽基氮的測定
GB 5009．231-2016食品安全國家標準水產品中揮發酚殘留量的測定
GB/T 19857-2005水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定
GB 31660．1-2019食品安全國家標準水產品中大環內酯類藥物殘留量的測定液相色譜
串聯質譜法
GB 31660．2-2019食品安全國家標準水產品中辛基酚、壬基酚、雙酚A、己烯雌酚、雌酮、
17a-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB 31660．3-2019食品安全國家標準水產品中氟樂靈殘留量的測定氣相色譜法
農業部783號公告-3-2006水產品中敵百蟲殘留量的測定氣相色譜法
農業部958號公告-10-2007水產品中雌二醇殘留量的測定氣相色譜一質譜法
農業部958號公告-11-2007水產品中吡喹酮殘留量的測定液相色譜法
農業部1077號公告-1-2008水產品中17種磺胺類及15種喹諾酮類藥物殘留量的測定液相
色譜-串聯質譜法
農業部1077號公告-2-2008水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定高效液相色譜法
農業部1077號公告-3-2008水產品中鏈黴素殘留量的測定高效液相色譜法
農業部1077號公告-4-2008水產品中喹烯酮殘留量的測定高效液相色譜法
農業部1077號公告-6-2008水產品中玉米赤霉醇類殘留量的測定液相色譜一串聯質譜法
SC/T 3018-2004水產品中氯黴素殘留量的測定氣相色譜法
SC/T 3019-2004水產品中喹乙醇殘留量的測定液相色譜法
SC/T 3020-2004水產品中己烯雌酚殘留量的測定 酶聯免疫法
SC/T 3021-2004水產品中孔雀石綠殘留量的測定液相色譜法
SC/T 3025-2006 水產品中甲醛的測定
SC/T 3028-2006水產品中（口+惡）喹酸殘留量的測定液相色譜法
SC/T 3029-2006水產品中甲基睪酮殘留量的測定液相色譜法
SC/T 3030-2006水產品中五氯苯酚及其鈉鹽殘留量的測定氣相色譜法
SC/T 3034-2006水產品中三唑磷殘留量的測定氣相色譜法
SC/T 3036-2006水產品中硝基苯殘留量的測定氣相色譜法
SC/T 3039-2008水產品中硫丹殘留量的測定氣相色譜法
SC/T 3040-2008水產品中三氯殺蟎醇殘留量的測定氣相色譜法
SC/T 3041-2008水產品中苯並（a）芘的測定高效液相色譜法
SC/T 3042-2008水產品中16種多環芳烴的測定氣相色譜一質譜法
