頭雞,讀音是tóu jī,漢語詞語,意思是黎明時分最先啼叫的公雞。
基本介紹
- 中文名:頭雞
- 拼音:tóu jī
- 注音:ㄊㄡˊ ㄐㄧ
- 解釋:指黎明時分最先啼叫的公雞
頭雞,讀音是tóu jī,漢語詞語,意思是黎明時分最先啼叫的公雞。
頭雞,讀音是tóu jī,漢語詞語,意思是黎明時分最先啼叫的公雞。解釋指黎明時分最先啼叫的公雞。出處宋·陸游 《夏夜舟中聞水鳥聲甚哀若曰姑惡感而作詩》:“下牀頭雞鳴,梳髻著襦裙。”元·無名氏 《硃砂擔》第一折:“兀的不是...
1、找一個大而深的鍋,鍋中注水,水量以能沒過雞為宜。將薑片與白果放入。2、水開後,撒入鹽,煮1分鐘。3、將洗淨的雞整體入鍋。保持大火煮2分鐘。4、熄火,蓋上鍋蓋,燜30分鐘。5、期間製作調味汁。將紅蔥頭用刀背拍碎切末。6、放入陶瓷碗中,倒入生抽。7、將燒熱的油趁熱澆入陶瓷碗,攪拌均勻。8、...
山柑屬屈頭雞 【別名】樹屈頭雞 【來源】白花菜科山柑屬植物屈頭雞Capparis versicolor Griff.[C. Koi Merr. et Chum],以根及果實入藥。秋季采果,曬乾;根全年可采,切片曬乾。【性味】甘、微苦,平。【功能主治】果:止咳平喘。用於咳嗽,胸痛,哮喘。根:散瘀,消腫,止痛。外用治跌打損傷,骨折。【...
大昏頭雞別名貫眾、蕨薇菜根、大葉蘭芝、大葉魯基、牛尾貫眾、昏頭雞、大葉貫眾。藥材基源:為鱗毛蕨科植物刺齒貫眾的根莖。形態特徵 植株高40-70cm。根莖短而直立,密被深褐色、披針形有緣毛的大鱗片。葉簇生;葉柄長15-30cm,禾稈色,基部密被披針形鱗片,向上漸稀而呈狹線形;葉片長圓披針形,紙質,長25-...
中文名:獅頭雞 英文名:Polish Fowl 拉丁學名:Gallus gallus var. domesticas 地理分布:波蘭 繁殖方式:卵生。習性:群居性的社會制度,往往需經一番打鬥後,分出高低階級地位,為一夫多妻制,母雞頭部冠羽較短小,全年皆可繁殖,每窩產蛋5-10枚,孵化期為21天。體形特徵:頭上頂著一頂如舞龍舞獅般的獅頭雞...
屈頭雞,中藥名。為白花菜科植物保亭槌果藤的果實,秋季採收,曬乾。其味甘、苦,性微溫;有毒。有清熱利咽,潤肺止咳之功效,用於感冒發熱,咽喉疼痛,咳嗽,哮喘。入藥部位 白花菜科植物保亭槌果藤的果實。性味 甘、苦,微溫;有毒。功效 清熱利咽,潤肺止咳。主治 感冒發熱,咽喉疼痛,咳嗽,哮喘。用法用量 內服...
因雞塊形狀似虎頭,村民靈機一動,說叫“虎頭雞”,於是將軍將其帶到濟南府,隨後在山東一帶流行起來。因其形狀不規則,形似虎頭,廚師隨口稱之為虎頭雞。將軍將這一獨特吃法帶入濟南府,從此這一吃法發揚光大,成為魯菜菜譜之一。主要流傳於東營、壽光、泰安一帶。虎頭雞色澤金黃,肉肥味鮮,醇香可口,至今依...
芎歸屈頭雞是一道以屈頭雞為主料製作的藥膳。原料 屈頭雞1隻(重約500克),川芎5克,當歸10克,料酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽、雞清湯、雞油各適量。製法 屈頭雞去殼、毛和內臟,洗淨。將川芎、當歸洗淨將屈頭雞、川芎、當歸、料酒、蔥、姜、鹽、胡椒粉、雞湯同放入燉盅內,上籠蒸1小時,出籠揀去蔥、姜、...
虎頭雞又叫糊塗雞,據傳說是有一大將軍遠征,當地熱情好客的人民便宰雞待客,由於大將軍不吃清燉雞,而當地當時又無其他菜餚,有一村民便把雞和面用油炸出放水燉出招待,將軍試吃含口即化,內質鬆軟,肉骨分離,美味無比,大加讚賞,問何菜,因其處形不規則極似虎頭,廚師便隨口說是虎頭雞。當然啦,我這不是...
扒參芪猴頭雞是以猴頭菌,淨母雞為主料製作的藥膳。原料 猴頭菌100克,淨母雞750克,炙黃芪30克,人參5克,大棗8枚,薑片、蔥段、精鹽、料酒、澱粉各適量。製作 將猴頭菌用溫水發漲後洗淨,切2毫米的厚片待用。淨母雞去頭腳,剁方塊,放入罐內,加薑片、蔥段、料酒各適量,放上猴頭菌片和浸泡洗淨的黃芪、人參、大棗...
榧子。水煎服。《四川中藥志》異名 雞腦殼《草木便方》,雞公頭、雞頭棗、雞老蓋《分類草藥性》,鐵狼雞、小貫眾《貴州民間方藥集》,雞頭鳳尾、烏雞兒、鴟頭雞《民間常用草藥彙編》,小暈雞頭《陝西中草藥》,大葉狼衣、地雞頭、鳳凰衣、小葉貫眾,金華《常用中草藥單方驗方選編》,小雞娃菜《陝西草藥》 。
雙頭雞的故事 《雙頭雞的故事》是一部連載於起點中文網的恐怖驚悚類小說,作者是小永群。內容簡介 一隻經過三十多天才生出來的小雞,可是,它卻長著兩個頭。而它的出世會帶來什麼事情呢?
虞氏光頭雞採用本地草雞,客選即上,現抓生上,原汁原味,香氣誘人,特取當歸,參須,蓮芯等多種對人體有益藥材密制鍋底湯料做成,能起都保持雞質本身營養和肉質鮮嫩,在中醫理論指導下用名貴藥材和食物相配合通過烹調加工,具有防病治病保健強身作用的美味佳肴,是當今餐飲的特色,做到了新鮮:即“活殺現燒”味香...
控制無頭雞向前跑,儘量吃到血袋,維持更久一些!主要功能 血淋淋的血腥藝術品!致命的鋸和危險的障礙隨時準備讓頭滾落!無限重播看無頭雞噴出卡通血!解鎖升級和收集推助,以在競爭中獲得領先!使用傾斜控制,以獲得一個良好的開端!收集血液袋,比麥克活的時間更長!沒有應用程式內置購買!遊戲評測 呃…不要聽到...
屈頭雞爆生薑是一道美食,製作原料主要有屈頭雞、生薑、米酒。做法 屈頭雞去殼、毛和腸臟,洗淨切碎,再用生薑,去皮,用刀背拍爛,與屈頭雞一起放鐵鍋內用花生油煎乾(甚至呈焦香狀態),調味服用。亦有用適量米酒沖勻服用。常服1-2次顯效。材料 屈頭雞2-4隻,生薑100克,米酒適量 功效 屈頭雞又叫雞...
川芎薏米屈頭雞是以屈頭雞、川芎、薏米為主料製作的藥膳。藥膳配方 屈頭雞(孵化不出,已長毛,留在雞蛋殼內的雞胚胎) 2~5隻,川芎6克,薏米9克。製作方法 屈頭雞去毛、殼、內臟,洗淨略切;兩藥用布包好,同入鍋內煮湯,調味。飲湯食屈頭雞。功能效用 功能祛風勝濕。適用於外感風濕而致的頭痛如裹,肢體...
地膽頭雞湯是一道菜品,製作原料主要有地膽頭、雞肉、姜等。地膽頭雞湯一般以口味清淡為主,佐以新鮮土雞,飄香四溢,老少皆益。經過溫火慢熬的地膽頭雞湯,再加入新鮮蔬菜,營養更豐富。做法 原料 地膽頭25克,雞肉90克,姜一片,紅棗兩顆,油鹽適量。製作方法 1、洗淨地膽頭,雞肉洗淨拭乾水,切成塊。2...
“侯氏光頭雞火鍋” 始創於2002年,在短短五年的發展當中,迅速成為同行業中的一顆新星。品牌簡介 “侯氏光頭雞火鍋”以鮮爽滑嫩的雞肉,香美可口的雞湯,熱忱周到的服務,在飲食業競爭激烈的江南地區闖出了一片屬於自己的天空。“侯氏光頭雞火鍋”的製作工藝簡單,投資風險較小,回報率高,為不少投資商所青睞,...
猴頭雞塊煲是一道由雞腿、猴頭蘑等食材製成的食品。材料 雞腿:500克 猴頭蘑:200克 蔥:1根 姜:5片 油:50克 料酒:適量 鹽:適量 製作過程 1、準備做這道菜的材料。2、雞腿剁成大塊,用開水焯燙一下,去除血水。3、猴頭用清水泡發。4、泡發好的猴頭洗淨,撕成小塊備用。5、蔥切成段狀,姜切成片狀...
進雛時間可以安排在玉米、高粱等作物播種前後1周左右。育雛方法與常規養雞基本相同,只是應從雛雞1周齡開始對雞進行訓練,在每次飼餵前吹口哨或敲擊碗盆等建立條件反射,以便於以後放養管理。雛雞轉群前,在農田地勢高的一頭建簡易雞棚,供雞避雨和晚間棲息。棚高3米左右,棚內靠近兩山牆和後牆處傾斜著放幾個棲架...
雞,是雞形目雉科原雞屬家禽。世界上的雞約有100種,300餘個變種;家雞起源於野雞,雞喙短,尖銳,稍彎曲;有冠和肉髯;羽色有黃、紅、黑、白、褐等色;頸較長,轉動靈活;翼不發達,腳健壯;公雞脛部有距,羽毛艷麗,善啼喜斗;公雞的個頭體形比母雞要大;前肢退化為短翼,但幾乎不會飛。雞分布於中國...
製法:靈芝與冬蟲夏草入紗布袋,縫好;去雞毛,洗淨,去頭爪、內臟、淨腔。藥袋入雞腹內,縫好。沙鍋置火上,母雞與諸調料放入鍋內,加適量水,小火燉至雞爛熟即可。功效:補氣養陰。適用於氣陰兩虛者食用,靈芝和冬蟲夏草都具有促進白細胞生成作用。其他食療食譜 1、臟腑氣血虧損,面色萎黃無華,唇舌指甲色...
此外,平時還要細緻觀察雞群,發現疫病徵兆及早治療;發現病雞要及時隔離治療;死雞要遠離雞舍焚燒或深埋。合理飼餵 雛雞進育雛舍的頭2天,可餵碎米或玉米粗粉,並加餵熟蛋黃(每100隻雛雞餵3個蛋黃),第3天開始改餵配合飼料。1—2日齡雛雞,把飼料粗粉倒在塑膠布上讓其採食,每隔2小時餵1次。3—10日齡內...
這隻與眾不同的大公雞頭頂、脖子以及部分背上的羽毛為黃色,呈卷狀,就像染了色的“燙髮頭”一樣。特別之處 捲毛公雞主人張陽笑著說:“這隻公雞是今年(2013年)4月份自家的母雞孵出來的,小時候跟別的小雞沒什麼區別,換毛後慢慢就變成現在這個樣子了。這隻雞吃的飼料和其他雞也一樣。不過,經過幾個月的...