青辣椒炒西紅柿

青辣椒炒西紅柿是一道美食。富含維生素，常吃有美容之功效。老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：青辣椒炒西紅柿
• 主要原料：西紅柿，青椒
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

材料

西紅柿，青椒，生薑，蒜，小蔥，花椒粒

做法

1、西紅柿、青椒、姜、蒜分別切末，待用；

2、熱油，將花椒粒炸出香味後撈出不要，放入薑末炒香；再依次放入青椒、蒜翻炒，最後放入西紅柿，調中火加熱至西紅柿爛軟；

3、放入鹽、雞精調味，出鍋後撒上蔥末。