材料 | 用量 |
豌豆 | 250g |
雞腿肉 | 兩個雞腿的量 |
姜 | 幾片 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味素 | 適量 |
小米椒 | 4-5粒 |
糖 | 適量 |
1. 姜切片，小米椒切粒 |  |
2. 雞腿剔骨，肉切丁，用料酒、少量鹽和胡椒粉醃15-30分鐘 |  |
3. 豌豆入沸水焯2-3分鐘，可加少量鹽 |  |
5. 丟雞腿進去一起炒炒，加一點生抽，等雞腿變色之後丟焯過的豌豆進去炒炒炒，想吃脆點的豌豆可以炒幾分鐘差不多就加鹽、糖、味素出鍋，想吃軟一點的就加小半碗水再燒一會兒。 |  |
青豆炒雞腿用料 材料 用量 豌豆 250g 雞腿肉 兩個雞腿的量 姜 幾片 料酒 適量 鹽 適量 味素 適量 小米椒 4-5粒 糖 適量青豆炒雞腿做法 ...
青豆炒雞丁,是以青豆、雞肉為原料製作的一道菜品。中文名 青豆炒雞丁 分類 家常菜 主要食材 青豆,雞肉 工藝 炒目錄 1 原料 2 做法 原料 編輯 雞肉300克...
雞肉炒青豆,一道以雞肉、青豆、胡蘿蔔等為主料烹飪的菜餚。中文名 雞肉炒青豆 主要食材 雞肉,青豆 輔料 胡蘿蔔 製作工藝 炒
3.青豆洗淨後用鹽水煮10分鐘。4.紅蘿蔔去皮洗淨後切粒。5.鍋內放少量油,加入雞腿粒微稍炒一下後上碟備用。6.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入青豆...
4、鍋內放入黃油,出香味兒,炒香培根,放入青豆、熟玉米粒,洋蔥撒黑胡椒碎鹽盛出;5、盛出和西紅柿丁乳酪拌勻,雞腿、土豆裝盤;6、炒熟的蘇子和芹菜碎橄欖油、...
2、將蒸好的臘雞腿去骨,切成0.8cm的方丁。3、鍋內入油燒至四成熱後,放入青豆過油至熟瀝出。4、鍋內留油30cc,放入打散的蛋液炒勻,加入臘雞腿丁略翻炒...
1.將團雞腿洗淨去爪,從關節處剁開;青豆浸泡去皮,用開水煮至斷生,撈入涼水中待用;姜拍碎。2.將熟豬油放入鍋中燒至六成熟時,放入田雞腿稍炸1分鐘,撈出,...
3.將炒鍋置火上,注少許油,油熱放入香菇、冬筍、青豆等煸炒至斷生,加一些土豆泥,再加入調味品,炒勻至熟,盛出晾涼成餡料。4.取100克炒熟的餡料放在油皮上,...
4、鍋內放入黃油,出香味兒,炒香培根,放入青豆、熟玉米粒,洋蔥撒黑胡椒碎鹽盛出;5、盛出和西紅柿丁乳酪拌勻,雞腿、土豆裝盤;6、炒熟的蘇子和芹菜碎橄欖油、...
雞腿煲仔飯是一道菜品,主料是雞腿、胡蘿蔔、青豆、玉米粒等。...
彩椒雞丁紅豆飯是一道家常美食,主要食材是雞腿肉、紅黃彩椒、青豆等,調料有料酒、蚝油、胡椒粉等。該美食主要通過把食材倒入鍋中翻炒製作而成。
放入煮過的青豆和小玉米。 好了,裝盤。雞肉炒山藥食用須知 編輯 山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、...
櫻桃炒山雞丁是一道美食,製作材料有雞肉,香菇,櫻桃,青豆,雞蛋清等。中文名 櫻桃炒山雞丁 主料 雞肉,香菇,櫻桃,青豆,雞蛋清 調料 蔥白、醬油、料酒、白糖 ...
2. 將泡菜, 小蔥切成小段, 準備些青豆;3. 鍋燒熱, 放少許油, 加入醃好的雞肉翻炒;4. 雞肉翻炒變色後加入青豆翻炒;5. 再下入切好的泡菜丁一起煸炒;...
