蘇子烤雞腿

蘇子烤雞腿是一道以雞腿、土豆、西紅柿、乳酪片、洋蔥、芹菜、玉米為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：蘇子烤雞腿
• 主要原料：雞腿、土豆、西紅柿、乳酪片、洋蔥、芹菜、玉米
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料：

雞腿、土豆、西紅柿、乳酪片、洋蔥、芹菜、玉米

調料：

炒熟的蘇子、黃油、黑胡椒、百里香、橄欖油

做法：

1、雞腿用黑胡椒碎、酒、鹽、蒜碎、醃製；

2、土豆去皮，一切為二，和雞腿放入預熱的烤箱200度上下火烤15分鐘；

3、乳酪、西紅柿、洋蔥、培根切小塊；

4、鍋內放入黃油，出香味兒，炒香培根，放入青豆、熟玉米粒，洋蔥撒黑胡椒碎鹽盛出；

5、盛出和西紅柿丁乳酪拌勻，雞腿、土豆裝盤；

6、炒熟的蘇子和芹菜碎橄欖油、百里香和鹽義大利香醋合成調味汁淋在盤中即可。