《青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發》，是以中國農業大學等為主要完成單位，由任發政等人完成的科研項目。
《青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發》，是以中國農業大學等為主要完成單位，由任發政等人完成的科研項目。參與情況主要完成人：任發政，甘伯中，韓北忠，敏文祥，王福清，羅 章，童 偉，毛學英，何 林，郭慧媛主要完成單...
青海雪峰氂牛乳業有限責任公司成立於2003年8月，主營業務為奶牛養殖、產品研發、加工銷售乳製品及酪蛋白食品添加劑，是青海省內專業研發氂牛乳酪蛋白系列食品添加劑的省級重點農牧業產業化龍頭企業及省級重點扶貧產業化龍頭企業。公司簡介 青海雪峰氂牛乳業有限責任公司位於世界屋脊的青藏高原的腹地，企業擁有日處理液態奶3...
甘肅華羚生物技術研究中心是經甘肅省科學技術廳批准，甘肅省民政廳核准登記，具有法人資格的民辦科技研發機構，也是我國唯一採用現代高新生物技術，研究青藏高原氂牛乳酪蛋白系列產品的科研機構。被甘肅省經濟委員會認定為省級企業技術中心。專家團隊 研究中心現有甘肅省特聘專家1人，教授5人，副教授2人，高級工程師4人；...
其中氂牛資源是唯一可以進行產業開發, 可供人類使用的珍稀物種。氂牛是適應高海拔寒冷山區唯一乳、肉兼用種。它能利用其他家畜不能利用的植物資源 (草地資源) , 在極其嚴酷的自然環境條件下, 為人類提供乳、肉、皮毛等畜產品。氂牛被稱為"高原之舟"，是青藏高山草原特有的牛種，世界上生活地區海拔最高的哺乳動物，...
《發酵有機氂牛乳》是2019年07月26日實施的一項行業標準。起草人 羅發洪、毛福濤、劉佳、張雪梅、李琴、韓國印、吳振濤、張建軍、金家澍、彭雲 起草單位 西藏高原之寶氂牛乳業股份有限公司、中糧營養健康研究院有限公司、北京中農博樂科技開發有限公司、四川省若爾蓋高原之寶氂牛乳業股份有限公司、北京華清科創科技開發...
十餘年來，西藏高原之寶氂牛乳業股份有限公司運用現代生物工程技術，開發、生產、加工、銷售具有資源特色、有機生態的健康乳製品，使高原之寶成為西藏氂牛奶高端品牌。公司主導產品為氂牛純奶、氂牛奶粉、優酪乳、乳酸飲料四大系列10餘個品種，在西藏地區設立1200個左右銷售部和銷售點，市場的占有率達到70%，內地市場在北京...
《有機氂牛乳粉》是2019年07月29日實施的一項行業標準。起草人 羅發洪、毛福濤、劉佳、張雪梅、李琴、韓國印、吳振濤、張建軍、金家澍、彭雲 起草單位 西藏高原之寶氂牛乳業股份有限公司、中糧營養健康研究院有限公司、北京中農博樂科技開發有限公司、四川省若爾蓋高原之寶氂牛乳業股份有限公司、北京華清科創科技開發有限...
《有機生氂牛乳》是2019年07月29日實施的一項行業標準。起草人 羅發洪、毛福濤、劉佳、張雪梅、李琴、韓國印、吳振濤、張建軍、金家澍、斯大勇、彭雲 起草單位 西藏高原之寶氂牛乳業股份有限公司、中糧營養健康研究院有限公司、北京中農博樂科技開發有限公司、四川省若爾蓋高原之寶氂牛乳業股份有限公司、北京華清科創科...
2、那曲氂牛文化主題餐廳 那曲氂牛文化主題餐廳是西藏天牧牧業開發有限公司旗下餐飲品牌，集文化傳播、產品展示與銷售、餐飲服務為一體，主營以全氂牛宴為特色的美食。經營範圍 草籽牧草種植、收購加工銷售、飼料加工銷售、牛羊種業研發、養殖、屠宰、牛羊肉深加工，乳製品生產銷售、飲料[蛋白飲料]、羊腸衣加工銷售與開發...
1、“氂牛乳酪蛋白功能肽製備、功能評價及產品開發”獲2009年度國家商業部科學進步特等獎（第二完成人）。2. “青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發”獲2010年國家科學技術進步二等獎（第八完成人）。3. “乾酪製造與副產物綜合利用技術集成創新與產業化套用”獲2013年度國家科學技術進步獎二等獎（第十完成人...
相關研究通過科技成果鑑定4項，獲得菌種保藏證書6項，申請發明專利 7項；獲省部級科技進步一等獎1項。獲獎 1．“青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發”. 2010年11月獲國家科技進步二等獎。2-10 2.“青藏高原氂牛曲拉乾酪素深加工產品研發及技術套用”2005年12月獲甘肅省甘南州科技進步一等獎。2007年5月獲甘肅...
1. “乳鐵蛋白成骨活性及對去卵巢大鼠骨質疏鬆症治療作用的研究”獲2010年度北京市優秀博士論文 2. “臘肉製品現代化加工技術示範推廣”獲2010年度北京市農業技術推廣獎三等獎，第二完成人 3. “青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發”獲2010年度國家科學技術進步二等獎，第十完成人 4. “乾酪加工及乳清綜合...
2010年，國家科技進步獎二等獎 “青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發”2011年，北京市科學技術獎三等獎 “腐乳生產關鍵技術研究及其套用”2012年，湖南省自然科學獎二等獎 “影響大米及其製品礦物質營養的研究”2013年，國家科技進步獎二等獎 “乾酪製造與副產物綜合利用技術集成”學術成果 科研項目 主持國家自然...
乾酪製造與副產物綜合利用技術集成創新與產業化套用 2013年國家科技進步二等獎 學校為第三完成單位 青藏高原氂牛乳深加工技術研究與產品開發 2011年國家科技進步二等獎 學校為第二完成單位 資料來源: [72-73] 甘肅農業大學學術資源 館藏資源 甘肅農業大學圖書館 截至2016年12月,甘肅農業大學圖書館館藏紙質書刊142...
拉伸與成熟等技術難題，乳酪實現了工業化生產；他從2001年起長期堅持深入西藏、甘肅、四川、青海等高海拔牧區，開展氂牛泌乳基礎研究，建立了中國氂牛乳資料庫，制訂了氂牛乳產業相關管理規範，實現了高原牧區氂牛乳規模化加工利用，開發了高品質氂牛乳曲拉酪蛋白產品，相關產品打入國際市場，氂牛乳高值化加工利用直接帶動...
（1）2009年“乳清蛋白粉、乳糖、無水奶油分離提取技術研究及套用”獲甘肅省科技進步三等獎。（2）2008年，主持研製的“乳清蛋白粉、乳糖、無水奶油分離提取技術”，獲甘肅省技術創新優秀產品獎。（3）2007年，“青藏高原氂牛曲拉乾酪素深加工產品研發及技術套用” 獲甘肅省科技進步一等獎。（4）1999年，動植物重組...
