青菜面

青菜面，以掛麵，青菜等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：青菜面
• 分類：面
• 主要食材：掛麵，青菜

用料

材料	用量
掛麵	0.1kg
青菜	一顆
菜油	少許
醬油	一勺
雞精	-
味素	-
蔥姜蒜	-

做法

1. 將蔥姜蒜洗淨切末放碗裡，鍋里放油 燒熱淋如碗裡..

2. 鍋里放水燒開 將面，青菜.放入開水裡 ，鍋里放鹽，雞精，

3. 碗裡放麵湯，將面起鍋如碗，倒入醬油即可