基本介紹
- 中文名：青菜煮年糕
- 主要食材：年糕，青菜
- 分類：糕點，煮
用料,做法,
用料
材料 |
年糕 |
青菜 |
做法
1. 準備好年糕 |  |
2. 將年糕切片 |  |
3. 青菜洗乾淨備用 |  |
4. 鍋內放少許油，燒熱，將青菜倒入翻炒 |  |
5. 青菜炒至八成熟即可出鍋裝盤備用 |  |
6. 另起鍋放入清水，適量的食鹽。燒開 |  |
7. 將切好的年糕片放入，煮至八成熟 |  |
8. 倒入炒好的青菜和年糕同煮，蓋上蓋子煮上3-5分鐘即可出鍋 |  |
青菜煮年糕
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