基本介紹
- 中文名:青橄欖蘿蔔煲瘦肉
- 主要食材:橄欖,白蘿蔔
- 分類:煲
用料
材料 | 用量 |
橄欖 | 10顆 |
白蘿蔔 | 250g |
豬瘦肉 | 250g |
薑片 | |
蜜棗 | 2個 |
鹽 |
做法
1. 橄欖洗淨,用廚房剪刀從中間剪開兩半,煲湯會出味很多 | |
2. 豬肉剁小塊 | |
3. 蘿蔔剁小塊 | |
4. 橄欖、蘿蔔、瘦肉、蜜棗和薑片一起下鍋,放入足量水(約2升) | |
5. 高壓鍋出汽後煲30分鐘,普通沙煲90分鐘即可 | |
6. 喝時調入鹽 |
材料 | 用量 |
橄欖 | 10顆 |
白蘿蔔 | 250g |
豬瘦肉 | 250g |
薑片 | |
蜜棗 | 2個 |
鹽 |
1. 橄欖洗淨,用廚房剪刀從中間剪開兩半,煲湯會出味很多 | |
2. 豬肉剁小塊 | |
3. 蘿蔔剁小塊 | |
4. 橄欖、蘿蔔、瘦肉、蜜棗和薑片一起下鍋,放入足量水(約2升) | |
5. 高壓鍋出汽後煲30分鐘,普通沙煲90分鐘即可 | |
6. 喝時調入鹽 |
用料材料 用量橄欖10顆白蘿蔔250g豬瘦肉250g薑片蜜棗2個鹽做法1. 橄欖洗淨,用廚房剪刀從中間剪開兩半,煲湯會出味很多 2. 豬肉剁小塊 3. 蘿蔔剁小塊 ...
青橄欖煲瘦肉編輯 鎖定 討論 上傳視頻 味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰...
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