青橄欖蜜棗煲瘦肉

基本介紹

• 中文名：青橄欖蜜棗煲瘦肉
• 主要食材：青橄欖，蜜棗
• 分類：煲

用料

材料	用量
青橄欖	6-8個
蜜棗	1-2個
瘦肉	適量
水	三碗
鹽	適量

做法

1. 1：青橄欖、蜜棗、洗乾淨2：青橄欖跟蜜棗對半切開3：瘦肉灼水再晾乾水份備用

2. 煲里放水，大火煮開再將青橄欖，蜜棗，瘦肉倒入煲里。中火煮十分鐘再轉小火煮30分鐘，最後加入適量鹽量即可。