靈山特產

靈山特產

靈山特產指的是靈山縣的土特產品,主要有西瓜、冬種蔬菜、煙花炮竹、芒編品、竹編品等。

基本介紹

  • 中文名:靈山特產
  • 包括:荔枝、龍眼、椪柑、茶葉、香蕉
  • 出口地區:歐美、日本、東南亞、港澳台
  • 產地:靈山縣
  • 影響:荔枝之鄉,香蕉之鄉
荔枝靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶之一。始種於漢朝,無村不荔枝。主要品種是三月紅靈山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等。荔枝本是中華珍品、果中之王,靈山荔枝品質尤佳。其中:三月紅5月上、中旬成熟,甜帶微酸,100毫升果汁中含維生素C高達54.56-57.46毫克,酸0.32-0.37毫克,可食部分占全果重的62-68%。妃子笑6月上旬成熟,皮色淡紅美觀,皮薄、肉厚,肉質爽脆,清甜帶香,可食部分占全果重的77.1-82.5%,種子較小,品質風味優良。
靈山香荔皮紅略帶紫色,肉白臘色,肉質爽脆,味甜帶香,可食部分占全果重量的76.6%,種子多為焦核,品質上等。桂味荔皮淺紅色,肉乳白色,清甜多汁,有桂花香味,可食部分占全果重75.80%,焦核占多,為鮮食最優質品種。靈山特產糯米糍果皮鮮紅,肉厚黃白色,肉質軟滑,汁多,味濃甜帶微香,可食部分占全果重73.8-4.4%,種子小,品質風味極優。1990年6月,國務委員、國家科委主任宋健在一封推薦開發靈山優質荔枝的信中,稱讚靈山產的桂味荔枝“肉大、核小、味道相當好,比廣東現興的各品種又勝一籌。
靈山特產
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”靈山荔枝鮮果及其加工產品,在國內國際多次獲獎。1988年,靈山生產的象山牌荔枝罐頭,獲法國國際美食協會金質獎。1991年,在“七五”全國星火計畫成果博覽會上,靈山產的三月紅荔枝獲銀獎。1992年,在中國首屆農業博覽會上,靈山桂味荔、靈山香荔分別獲金獎和銀獎。
1996年,靈山被國家農業部農墾局、農業部發展南亞熱帶作物辦公室命名為“南亞熱帶作物名優基地--靈山香荔生產基地”,中國特產之鄉命名宣傳活動組委會命名為“中國荔枝之鄉”。
龍眼 史載漢朝時已有栽培,主要品種是靈龍、儲良、石峽、廣眼等。個大核小,可食部分占全果重60-65%,肉質鮮嫩,色澤晶瑩,汁多味甜,歷來被視為珍貴果品。除鮮食外,還加工成罐頭、元肉等。龍眼罐頭清甜可口,元肉是治療心脾血虛引起的心悸不安、失眠、記憶力減退和婦女產後滋補的良藥。
靈山特產
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椪柑 靈山椪柑果形大,單果重150克左右,皮色橙黃美觀,肉質爽脆,汁多,氣香,糖含量11-12克/100毫升,酸含量0.3-0.4克/100毫升,維生素C含量20-24毫克/100毫升,核少,平均每果1-2粒;1985年,靈山椪柑與廣東的長源1號椪柑、和陽2號椪柑及福建的長泰椪柑,被評為國家優質椪柑,1998年複評得總分81.88分。
茶葉 產茶已有300多年歷史,以香高、味濃、耐泡而聞名。主要產品有紅茶、紅碎茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶等,1998年在北京舉行的中國國際名茶展覽會上,靈山生產的安暢福祿茶和毛峰茉莉花茶,被推薦為中國國際名茶。
香蕉 靈山素有種植香蕉的習慣,近年通過科學栽培管理,不僅產量高,而且常年均有香蕉成熟上市。靈山香蕉果實碩大,皮色金黃,肉質軟滑,香甜可口。全縣各地均有種植,產品暢銷華東、華中、東北地區各省市。 1996年,靈山被國家農墾局、農業部南亞熱帶作物辦公室命名為“南亞熱帶作物名優基地--靈山香蕉生產基地”。1999年,本縣香蕉生要產地之一 武利鎮被命名為“中國香蕉之鄉”。
靈山特產
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冬種蔬菜 主要品種有包心玉芥菜、大頭菜番茄辣椒馬鈴薯等。包心玉芥菜、大頭菜、番茄1月上市,年產量分別為13萬噸、7萬噸和1萬噸;辣椒、馬鈴薯3月上市,年產量分別為2000噸和1.8萬噸。
煙花炮竹 生產歷史悠久,技術力量雄厚,品種多樣,安全無毒。主要品種有春雷小火箭、太空飛行、天空多彩、戰神等1600多個,遠銷歐洲、美洲等地。
藤編品、芒編品、竹編品 主要品種有桌、椅、茶几、花籃、花瓶、果籃、菜籃等,花色品種可根據客戶需要生產,主要供出口。靈山編織竹製品遠銷等國家和地區,廣受世界各地人民的歡迎。

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