熱帶作物

熱帶作物

熱帶作物是熱帶地區的栽培植物,是適於熱帶地區栽培的各類經濟作物的總稱。在中國通常指在熱帶地區栽種的特種經濟作物,種植範圍主要在廣東、海南、廣西、雲南 、福建、台灣等省(自治區),尤以海南島和西雙版納最適宜 。

基本介紹

  • 中文學名:熱帶作物
  • 別稱:熱帶作物
  • :植物界
  • 分布區域:熱帶
  • 主要植物:椰子 腰果 胡椒 等
  • 資源:橡膠 木薯 等
基本物種,類別功用,栽培特點,生長環境,栽培介紹,綜述,

基本物種

橡膠;油料作物:油棕椰子腰果;香料作物:胡椒、香茅香根羅勒
纖維作物:龍舌蘭科麻類、番麻、蕉麻爪哇木棉
飲料作物:咖啡、可可。
藥材:砂仁巴戟檳榔三七;熱帶水果:香蕉、荔枝、龍眼、鳳梨、芒果、油梨、番瓜、番石榴等。
熱帶作物對熱量條件要求較高,在年絕對低溫多年平均值0℃以上、全年基本無霜凍、≥10℃積溫7000~7500℃以上、年降水量1000毫米以上地區才能正常生長。世界熱帶作物主要分布在東南亞及南亞地區、中西非的大西洋沿岸各國、南美洲的亞馬孫河流域。
中國的台灣省南部和海南省、雲南省西雙版納及河口地區、兩廣南部、閩南沿海一帶,均適宜熱帶作物生長。新中國成立後,通過有計畫開展熱帶作物資源考察和大規模開墾,建立一些規模不等,以橡膠為中心,包括咖啡、椰子、油棕、腰果、劍麻、香茅、胡椒等在內的熱作生產基地。

類別功用

熱帶作物根據其用途和經濟性狀大致可劃分為12個主要類別,其中有的在國民經濟中占有重要地位。如橡膠樹所產的橡膠是經濟和國防建設的重要資源,與鋼鐵、石油、煤炭並列為四大工業原料;咖啡、可可與茶並列為世界三大飲料;木薯是許多開發中國家的主要糧食,又是重要的能源植物。熱帶作物提供的各種香料、水果和各種特效藥材等的重要性也日益顯著。

栽培特點

生長環境

熱帶作物多起源於或長期栽種於熱帶,一般要求較高的熱量條件;有些純熱帶性植物如可可,要求年平均溫度24~28℃,月平均最低溫度在18~19℃以上,中國只有海南省南部幾個縣才能栽種;麵包果和榴槤需要27℃以上的年平均溫度才能生長良好;輕木需要26℃以上的年平均溫度,在海南省北部不能越冬;椰子要求的年平均溫度為23℃,只能在海南省種植,向北越過瓊州海峽雖能生長,但果肉很薄,無經濟價值。
有些熱帶作物對熱量的要求有一定的可塑性,也可適應較高緯度的氣候條件。如起源於巴西亞馬孫河熱帶雨林的橡膠樹經人工栽培後,在中國現已可擴種到北緯24°的適宜地區;胡椒一般在緯度20°以內生長結果良好,如改變利用花的時間,即改利用秋花為利用春花,則在中國海南省以北的湛江地區也能獲得較高產量。但向較高緯度擴種的可能性有一定限度。即使在限度之內擴種,仍會在生長狀況及產量上造成不同程度的差異。如橡膠樹會延長達到開割標準所需要的年限、油棕會降低產量等。因而品種改良常是向較高緯度擴種的必不可少的步驟。

栽培介紹

熱帶作物一般具有多年生習性,生產上通常採取種植園方式。熱帶作物如橡膠樹的自然壽命有百年以上,其芽接樹的經濟壽命也有30年;椰子的經濟壽命可達80年以上;即使藤本的胡椒,其經濟壽命也可達幾十年;其他如龍舌蘭麻、咖啡、可可以及許多熱帶果樹和藥材,也都屬多年生。這種習性決定了它們都是一次栽種、多年收穫,但初期都有一段較長的非生產期,如橡膠樹的非生產期長達6年左右;椰子為3~8年;油棕、龍舌蘭麻、胡椒等為2年。
由於種植後不宜輕易改種其他作物,且開始時的投資較大,因此栽培時需選擇較好的地理環境條件,避免自然災害損失。為便於在育種、栽培上採取改良措施和就地進行初產品加工、提高經濟效益,一般多用種植園方式栽種。如橡膠樹的種植園面積有的達數十萬畝以上,油棕、龍舌蘭麻、咖啡等也類似。有的熱帶作物則採取分散種植方式,如胡椒。

綜述

熱帶植物被馴化為栽培作物的時間一般不長。如橡膠樹只是在 100多年前從亞馬孫河地區引種至新加坡等地之後才開始大面積栽種,迄今不到10個正常世代;油棕的栽培歷史也較短,薩伊的油棕樹目前大部分還處於半野生狀態。因而對它們的研究有的還處於初級階段。有些熱帶作物如椰子的栽培歷史雖較長,但因其經濟壽命長,育種和栽培管理等方面研究工作的難度較大。這種狀況說明熱帶作物的開發利用還存在較大的潛力。

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