電餅鐺玉米餅

1.不用雞蛋也可以，也好吃。豬肉也可以用火腿腸代替。

基本介紹

• 菜名：電餅鐺玉米餅
• 難度：普通
• 主料：玉米、雞蛋、豬肉
• 輔料：麵粉、糖

做法

1.豬肉剁碎加調味品醃製好，事先醃製好是為了肉更入味，更好吃。
2.把玉米剝下來，這個在菜市場買時老闆會幫你剝的，或者直接買剝好的，自己剝也不麻煩。
3.雞蛋和麵粉拌勻調成糊，喜歡甜的加點糖，喜歡鹹的加點鹽。
4.把豬肉、玉米放進去拌勻。
5.電餅鐺預熱、刷油，把食材倒進去攤平，加熱八分鐘。
6.裝盤。還可以用相同的方法製作胡蘿蔔餅、南瓜餅，我覺得這個玉米餅比胡蘿蔔餅、南瓜餅要好吃。