蔬菜玉米餅

蔬菜玉米餅是一道以玉米粉、胡蘿蔔、火腿腸等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蔬菜玉米餅
• 類型：粗糧
• 主料：玉米粉
• 配料：油、鹽

簡介

玉米粉屬於粗糧，對身體的營養價值遠遠高於細糧的米麵，有利於腸道的蠕動和身體微量元素的補充，多吃些對身體很好喔。

蔬菜玉米餅

食材

主料

200g玉米粉

30g胡蘿蔔

30g火腿腸

30g捲心菜

30g黃瓜

100g糯米粉

配料

油 適量

鹽 適量

五香粉 適量

製作步驟

1. 蘿蔔洗淨去皮切丁，備用。

2.黃瓜洗幾個去皮切丁，備用。

3.火腿腸切丁，備用。

4.捲心菜洗淨切丁，備用。

5.糯米粉100g放入盆中。

6.加入200g玉米粉。

7.加入適量清水。

8.攪拌均勻。

9.放入各種菜料，繼續攪拌。

10.電餅鐺內放油，預熱，待油熱後放入剛才攪拌均勻的麵糊。

11.烙至兩面金黃即可。

小提示士

可根據口味隨意添加餡料，同時玉米餅加入一點黑米麵也非常好吃喔。