《專家推薦的孕產婦營養食譜》是2009年上海科學普及出版社出版的圖書，作者是《美食坊》編委會。該書彙編了適合孕產婦的多個營養食譜。
基本介紹
- 書名：專家推薦的孕產婦營養食譜
- 作者：《美食坊》編委會
- ISBN：9787542742193
- 定價：12.00 元
- 出版社：上海科學普及出版社
- 出版時間：2009年07月
- 開本：16
圖書目錄
Chapter01 孕期營養食譜
海帶黃豆燉排骨
甜椒牛肉絲
菜花炒牛肉
芹菜炒羊肉
雞脯肉扒小白菜
韭黃雞絲
清蒸魚
紅燒黃魚
鮎魚燒茄子
魷魚炒茼蒿
蔥白木耳
洋蔥絲瓜
茭白炒蠶豆
清炒胡蘿蔔
蜜燒紅薯
奶油玉米筍
肉炒三絲
豬蹄香菇燉豆腐
芹菜肚絲
番茄燒牛肉
栗子煲雞翅
清燉鯽魚
黑木耳清蒸鯧魚
韭菜炒蝦仁
黑木耳炒圓白菜
蜜汁豆乾
肉炒百合
芹菜炒肉絲
椒鹽排骨
清炒蹄筋
清燉牛肉
豌豆雞絲
黃豆燜雞翅
口蘑雞片
蝦仁炒蘿蔔條
鹽水大蝦
鮮蘑燴豆腐
紅燒豆腐
白菜燴蘑菇
什錦五香黃豆
涼拌素什錦
燒豆腐丸子
當歸生薑羊肉湯
香菇肉丸湯
紅棗糕
四喜蒸餃
烏雞糯米蔥白粥
蔬菜玉米餅
蓮子紅薯粥
小米麥粥
豬肝羹
什錦果羹
胡椒韭菜青魚肉粥
豬肉芹菜水餃
蕎麥麵條
薺菜餛飩
桑葚芝麻糕
香蕉草莓土豆泥
Chapter02 坐月子補養食譜
老鴨燉豬蹄
南瓜炒肉絲
蓮子燉豬肚
白汁牛肉
蘿蔔燒牛肉
五圓雞
黃蘑燉小雞
枸杞雞丁
茄汁鵪鶉蛋
燉鰻魚
韭黃炒鱔魚
奶油鯽魚
蔥酥魚
三鮮匯
黃瓜炒冬筍
干貝蘆筍
核桃豆腐丸
薑汁菠菜
烤什錦菇
芥藍腰果炒香菇
菜花肉餅
蘋果煎蛋餅
甜糯米飯
五彩米飯
鮮滑魚片粥
銀耳蓮子枸杞粥
雙花高粱粥
香菇魚片粥
羊肚黑豆粥
黑芝麻豬蹄湯
小白菜丸子湯
芪歸燉雞湯
首烏黃芪烏雞湯
八寶雞湯
Chapter03催奶食譜
山藥魚頭湯
鯽魚豆腐湯
烏雞白鳳湯
花生豬蹄湯
枸杞煨豬蹄
白燴小牛肉
荸薺魚卷
大排蘑菇湯
紅小豆鯉魚湯
海米燉凍豆腐
鮮蘑炒豌豆
清燉羊肉
小米紅棗粥
蛋蓉菜花湯
山藥枸杞銀魚湯
香菇沙鍋雞湯
雞蛋炒黃花菜
鴨絲綠豆芽
腰花木耳湯
Chapter04產後恢復食譜
絲瓜熘肉片
牛肉湯燉蘑菇
竹筍燒雞條
茄汁墨魚
蝦米豇豆
脆爽鮮藕片
什錦蔬菜燴豆腐
筍尖燜豆腐
水晶冬瓜
口蘑燒冬瓜
蒜蓉通菜
雙色菜花
黃芪茯苓雞湯
糖醋萵筍
海米海帶絲
附錄 十月懷胎怎么補
……
