電飯煲臘腸飯

電飯煲臘腸飯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：電飯煲臘腸飯
• 分類：飯，電飯煲
• 主要食材：大米，臘腸

用料

材料

大米

臘腸

香菇

油菜

雞蛋

醬油

蚝油

料酒

做法

1. 油菜洗淨對半切，熱水焯熟
2. 大米洗淨放電飯煲煮
3. 臘腸切片，香菇洗淨切條，加適量料酒、醬油醃製10分鐘
4. 大米煲至半熟擺入臘腸及香菇，醃製醬汁澆在臘腸及香菇上，打入雞蛋
6. 跳至保溫後繼續燜十五分鐘，搞定~