基本介紹
- 中文名：電飯煲煲湯
- 主要食材：筒骨，甜玉米
- 分類：電飯煲，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
筒骨 | 2根 |
甜玉米 | 2根 |
胡蘿蔔 | 一根 |
紅棗 | 數顆 |
生薑 | 若干片 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 筒骨洗淨，鍋中加入黃酒和生薑片，將筒骨焯水 |  |
2. 用清水衝去表面的浮沫，放入電飯煲中待用 |  |
3. 用廚房紙巾過濾焯水的湯汁 |  |
4. 紅棗洗乾淨，放入電飯煲按下煲湯鍵，約45分鐘，完成後再按一遍。 |  |
5. 加入切好的玉米和胡蘿蔔，再按下煲湯鍵 |  |
6. 出鍋前十分鐘加一勺鹽，完成！ |  |
電飯煲煲湯
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