電飯煲煲湯

基本介紹

• 中文名：電飯煲煲湯
• 主要食材：筒骨，甜玉米
• 分類：電飯煲，湯羹

用料

材料	用量
筒骨	2根
甜玉米	2根
胡蘿蔔	一根
紅棗	數顆
生薑	若干片
料酒	適量
鹽	適量

做法

1. 筒骨洗淨，鍋中加入黃酒和生薑片，將筒骨焯水
2. 用清水衝去表面的浮沫，放入電飯煲中待用
3. 用廚房紙巾過濾焯水的湯汁
4. 紅棗洗乾淨，放入電飯煲按下煲湯鍵，約45分鐘，完成後再按一遍。
5. 加入切好的玉米和胡蘿蔔，再按下煲湯鍵
6. 出鍋前十分鐘加一勺鹽，完成！