基本介紹
- 中文名:電飯煲版燉雞湯
- 主要食材:花椒,大料
- 分類:電飯煲
用料,做法,
用料
材料 |
花椒 |
大料 |
姜三片 |
五個雞腿 |
豆芽 |
香菇 |
玉米 |
雞精一勺 |
鹽一勺半 |
做法
1. 雞腿在熱水中焯一下,倒掉漂起的殘沫 | |
2. 鍋里倒少量油,將大料花椒薑片炒熱後,將焯好的雞腿倒入繼續翻炒 | |
3. 當雞腿表面有焦黃色出現時,加水,繼續煮,到水開為止。 | |
4. 在電飯鍋里放入描述中剩下的材料,調料,並把開鍋了的雞腿連水一起倒入電飯鍋 | |
5. 打開煲湯鍵,煮大約一個半小時,雞湯就會軟爛了。 湯味美極了! |
材料 |
花椒 |
大料 |
姜三片 |
五個雞腿 |
豆芽 |
香菇 |
玉米 |
雞精一勺 |
鹽一勺半 |
1. 雞腿在熱水中焯一下,倒掉漂起的殘沫 | |
2. 鍋里倒少量油,將大料花椒薑片炒熱後,將焯好的雞腿倒入繼續翻炒 | |
3. 當雞腿表面有焦黃色出現時,加水,繼續煮,到水開為止。 | |
4. 在電飯鍋里放入描述中剩下的材料,調料,並把開鍋了的雞腿連水一起倒入電飯鍋 | |
5. 打開煲湯鍵,煮大約一個半小時,雞湯就會軟爛了。 湯味美極了! |