雪菜雞蛋炒飯

炒飯是常見的一種食物，品類多種多樣，很受大眾追捧，在各個地方也特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯製作方便，耗時較少。這道雪菜雞蛋炒飯之製作簡單味道鮮美。

基本介紹

• 中文名：雪菜雞蛋炒飯
• 主要原料：米飯，雪菜，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

製作材料

主料

• 米飯(1碗)
  
• 雪菜(65克)
  
• 雞蛋(2隻)
  

調料

• 料酒(適量)
  

廚具

• 炒鍋
  

製作步驟

1、食材：米飯、雪菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）

2、在雞蛋中加適量的料酒。

3、打成蛋液。

4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

5、接著，合入米飯翻炒一下。

6、然後，合入切好的雪菜翻炒翻炒，即成。