雪菜雞肉炒飯

雪菜雞肉炒飯，是一道美食，主要製作材料雪菜、雞脯肉等。

基本介紹

• 中文名：雪菜雞肉炒飯
• 英文名：無
• 主要食材：雪菜雞脯肉
• 調料：：生抽1勺，植物1勺

美食材料

原料：雪菜100克，雞脯肉100克，剩米飯1碗。

調料：生抽1勺，植物1勺，料1勺，鹽小半勺，蔥薑末少許。

美食做法

1、雞脯肉洗後切成小粒，加少量料酒和生抽拌勻，醃製一會。雪菜擠去水份，切成碎末備用。

2、取一個微波爐適用的容器，放入植物油和蔥薑末，再加入雞肉粒，攪拌一下，蓋上蓋子，放進微波爐，用高火加熱三分鐘。

3、取出後加入雪菜和米飯，再加入生抽和鹽，攪拌均勻後蓋上蓋子，放進微波爐用高火加熱四分鐘即可。