雪花朱古力豆曲奇

基本介紹

• 中文名：雪花朱古力豆曲奇
• 主要食材：黃油，低粉
• 分類：餅乾，烘焙，曲奇

用料

材料	用量
黃油	120克
低粉	160克
朱古力豆	適量
糖粉	另外倒適量在盤中
鹽	少許
杏仁粉	4克

做法

1. 糖粉+黃油+鹽打至順滑

2. 低粉+杏仁粉+朱古力豆倒入攪拌成一光滑的麵團，用保鮮膜包好放入冰櫃冷藏30分鐘後取出

3. 麵團分成小球，這個我不知道怎么形容有多大啦，一個普通餅乾大小吧，自己掌握的

4. 165度，中層.25分鐘左右，看著火，金黃就好

5. 乘熱放入糖粉的盤中滾上糖粉，最後可以再篩一層糖粉，比較好看哈