雪耳蘆薈

雪耳蘆薈是一道菜品，主要製作材料有主料：銀耳20克,蘆薈125克,枸杞子,香菜各適量。。

基本介紹

• 中文名：雪耳蘆薈
• 主要原料：銀耳
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

材料

主料：銀耳20克,蘆薈125克,枸杞子,香菜各適量。

調料：冰搪,純淨水各適量。

製作

1.銀耳泡發、去根，加水蒸熟。

2.蘆薈去皮洗淨，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。

3.冰糖加純淨水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

製作要訣

銀耳蒸製不能過爛，要有點脆感，冰鎮後食用更佳。