雪梨冰糖川貝糖水

雪梨冰糖川貝糖水是一道美味佳肴，主料是雪梨、冰糖、川貝、枸杞。

基本介紹

• 菜名：雪梨冰糖川貝糖水
• 難度：普通
• 時間：30-45分鐘
• 主料：雪梨、冰糖
• 輔料：川貝、枸杞

做法

1.雪梨2個，
2.雪梨去皮，在三分之一處切開，去核，挖深一點；
3.把洗乾淨的枸杞，川貝，還有冰糖，放在挖好的雪梨，加水，
4.把雪梨蓋好蓋子，放在盅上蒸45分鐘；
5.美味的雪梨冰糖川貝糖水出鍋了。

小貼士

1、雪梨選擇貢梨，水分比較足；

2、不咳嗽不需要放川貝；

3、川貝和薏米要區分開喔。