雞蛋西紅柿黑木耳

基本介紹

• 中文名：雞蛋西紅柿黑木耳
• 主要食材：西紅柿，雞蛋，黑木耳
• 分類：私家菜
• 口味：原味

材料：

西紅柿、雞蛋、黑木耳。

製作：

1、西紅柿洗淨去皮切滾刀塊，黑木耳用水發開，洗淨用手撕成兩厘米左右的塊。

2、鍋內放油把雞蛋炒熟盛出，鍋內留底油，爆香蔥絲，放入西紅柿、黑木耳翻炒，差不多快熟時放入炒好的雞蛋翻炒幾下即可。