木耳番茄炒雞蛋

木耳番茄炒雞蛋是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料黑木耳、番茄、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：木耳番茄炒雞蛋
• 主要食材：黑木耳，西紅柿，雞蛋
• 調料：白糖、鹽
• 工藝：炒

製作步驟

1.木耳泡發洗淨擇小朵，西紅杮切小塊兒。

2.雞蛋打散入鍋炒熟盛出備用。

3.炒鍋入油，油熱後倒入西紅杮煸炒至出湯，倒入木耳翻炒2分鐘，最好把番茄炒化至湯濃。最後倒入炒好的雞蛋，加適量鹽，白糖，炒勻出鍋。