雞蛋棗湯

雞蛋棗湯是一道由雞蛋、紅棗等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：雞蛋棗湯
• 主要食材：雞蛋2個、紅棗10個
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

雞蛋2個、紅棗10個、紅糖適量。（可按比例填加）鍋內放水煮沸後打入雞蛋，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補中益氣和養血作用。適用於貧血及病後、產後、人工流產後氣血不足的調養。