雞肉香菇餃子

雞肉香菇餃子是一道菜品，主料是雞胸脯、香菇、青椒或油椒。

基本介紹

• 中文名：雞肉香菇餃子
• 主要原料：雞胸脯、香菇、青椒
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：蔥姜、五香粉雞精香油少許鹽

原料

主料

雞胸脯、香菇、青椒或油椒

輔料

蔥姜、五香粉雞精香油少許鹽

做法

1.雞胸肉洗乾淨切成小肉丁備用
2.香菇洗乾淨焯水
3.香菇切成小丁備用
4.我這次選的是油椒，因為孩子吃！洗乾淨切好備用！
5.蔥姜切好備用
6.把所有材料放到一起，加入適量鹽 香油 五香粉雞精(喜歡有顏色的可以放些生抽)攪拌均勻！再放少許油，因為我家的那幾位喜歡吃一咬一口就有油的！最重要的還有把所有拌好的食材再在鍋里少許底油炒制變色就好！會把陷料裡面的香味更加提升出來呦！
7.拿出買好的餃子皮，包餃子吧！
8.包餃子的時候可以在鍋里做水，開水下鍋，貼邊下鍋。煮4開因為買的餃子皮有點硬！煮好後裝盤動手動嘴吧！

小貼士

1.如果不喜歡自己揉面的話，就買餃子皮吧！今天我就是偷懶了！