雞肉餡包子

雞肉餡包子是以雞腿肉、白菜為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：雞肉餡包子
• 主要食材：雞腿肉，白菜
• 口味：鹹味
• 注意：用刀剔除雞骨，用開水焯一下

食材明細

雞腿肉500克

雞肉餡包子

白菜半棵

蔥少許

姜少許

醬油少許

鹽少許

香油少許

製作步驟

1. 首先將雞腿解凍

2. 用刀剔除雞骨，用開水焯一下

3. 將雞腿肉剁成肉餡，加入調料，再將白菜剁碎，擠出湯汁，與雞腿肉一起攪拌

4. 和面

5. 製作出麵皮

6. 開始包包子

7. 製作包子成型

8. 上鍋蒸熟，大約二十分鐘，即可出鍋。