雞丁炒雞蛋

雞丁炒雞蛋，是一道家常菜，製作原料主要有雞胸肉、雞蛋等。

基本介紹

• 菜名：雞丁炒雞蛋
• 難度：普通

原料

主料

雞胸肉、雞蛋

輔料

蔥花

做法

1.雞胸肉切丁。
2.加入3個雞蛋，蔥花，鹽，攪拌均勻。
3.開火，鍋中倒人油少許，待油熱後，加入攪拌好的雞丁和雞蛋，快熟時改小火，注意別讓雞蛋糊了。
4.等到雞蛋熟了，撒上雞精出鍋盛盤。