基本介紹
- 中文名:隨意意面
- 主要食材:意面,海天排骨醬
- 分類:午餐,晚餐
用料
材料 |
意面 |
海天排骨醬 |
番茄醬 |
番茄 |
青椒 |
洋蔥 |
西紅柿 |
香菇 |
蝦仁 |
台灣香腸(任意香腸都行) |
蒜 |
做法
1. 【切】青椒、洋蔥、香菇、蒜、香腸、西紅柿切丁 | |
2. 切好丁以後,就開火燒水,加勺鹽。【煮】水開後放入面,袋子上說煮八分鐘,我煮10分鐘。10分鐘後撈出。(我沒有橄欖油就沒放,據說撈出後放橄欖油麵會很彈) | |
3. 【炒】第一次做意面,我按照自己的想法炒的。1、放油-加入蒜末、洋蔥爆香-加青椒、香菇-加蝦仁-差不多熟後全部盛起。2、鍋里余點油,加番茄炒,加一小勺番茄醬、兩勺★海天排骨醬★(PS:意外發現這個排骨醬酸酸甜甜的,太適合做意面了,下次再拿來做pizza醬),再加一點水熬一熬。3、醬底熬差不多後放入之前超好的材料,看時機成熟舀起。 | |
4. 【裝盤】做好的醬放面里,拌了拌了就可以開吃了。超好吃。 | |
5. 【開吃】 |