芝士龍蝦焗意面

基本介紹

• 中文名：芝士龍蝦焗意面
• 主要食材：波士頓龍蝦，寬扁意面
• 分類：焗

用料

材料	用量
波士頓龍蝦	2000g
寬扁意面	400g面多少份量可以隨意
生抽	適量
鹽	適量
橄欖油	適量
馬蘇里拉芝士	200g

做法

1. 水燒開，把意面燙熟，撈起過冷水，然後瀝乾水份備用
2. 龍蝦洗淨，用筷子在尾部插進去放乾淨水，切塊，用廚房紙巾吸乾水份
5. 烤盤依次加入意面、馬蘇里拉芝士、龍蝦，再在表面撒一層馬蘇里拉芝士，烤爐預熱230度，烤30分鐘。待看到表面芝士上色即可