《防治腎病的養腎食療方》是中國協和醫科大學出版社出版的圖書，作者是郭 力、牛春蘭。
基本介紹
- 中文名：防治腎病的養腎食療方
- 作者：郭 力 牛春蘭
- 出版社：中國協和醫科大學出版社
- ISBN：9787567906792
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書詳細地介紹了腎病的基礎知識和患者的飲食原則，科學系統地介紹了腎病患者適宜食用的主食、粥羹、菜餚、湯餚以及藥茶方等食譜。對每一道食譜的原料、製作、用法、功效都做了詳細的闡述，並配有精美的圖片，既見效，又安全。
圖書目錄
DI一章 防治腎病的基礎知識
DI一節 什麼是腎病
一、腎病的概念
二、腎病的致病因素
三、提示可能患腎病的不適症狀
四、腎虛與補腎
第二節 防治腎病的日常飲食指導
一、保護腎臟的“六個”飲食習慣
二、“五種”黑色養腎食物
三、冬季養腎食材
四、腎病患者飲食“四忌”
五、不同腎病患者忌口要求
六、腎病患者飲食烹飪常識
第二章 養腎飲食方
DI一節 主食飲食方
第二節 粥、羹飲食方
第三節 菜餚飲食方
第四節 湯餚飲食方
第五節 藥茶飲食方
作者簡介
郭力，畢業於山西中醫學院，從事醫療健康工作26年，（其中臨床醫學工作10年，健康傳播工作16年）。近年來，參與主編、副主編著作21部。創辦策劃並主持的《中醫百草園》節目，連續多年被評為全國廣播電視民生影響力10強欄目；全國廣播電視健康品牌節目。
