銀耳西米露是一道菜品，主料是銀耳、西米、紅棗、桂圓，輔料是冰糖。
基本介紹
- 菜名：銀耳西米露
- 難度：普通
製作方法
1.把銀耳和紅棗加幾顆桂圓，適量的冰糖和水放到電飯煲，很簡單吧！ |  |
2.單獨的鍋放適量的水，水開了放進西米，煮10分鐘關火悶10分鐘，這時中間有白點，把西米倒入冷水泡下下，在燒鍋水開了在放入冷水泡過的西米，煮10分鐘左右吧！關火就可以啦！不過還要悶下，開蓋西米全透明了就可以了。 |  |
3.把煮好的西米倒入銀耳一起就可以啦！ |  |
銀耳西米露
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