《金針菇栽培》是中華工商聯合出版社出版的圖書,作者是陳松。
基本介紹
- 中文名:金針菇栽培
- 作者:陳松
- 出版社:中華工商聯合出版社
- 定價:2.5 元
- ISBN:9787801936844
《金針菇栽培》是中華工商聯合出版社出版的圖書,作者是陳松。
金針菇是好氣厭光性菌類。菌絲體生長不需要光線,在黑暗中也能形成小菌蕾。《本草綱目》中記載:金針菇性涼,味甘,歸脾、大腸經。金針菇具有補肝、益腸胃、抗癌之功效,對肝病、胃腸道抗感染、漬瘍、腫瘤等病證有食療作用。中國栽培金針菇歷史已久,元代《農書》記載顧詳。金針菇本身清香脆嫩,味美潤滑,風味...
栽培方法 一、改寬袋栽培為窄袋栽培 許多人認為、採用25×50厘米的塑膠筒栽培金針菇為好。但實際上寬袋易感染雜菌;且菇蕾少時,子實體易彎曲,影響質量,達不到蓋小、柄長、色淺、肥嫩的優質要求。所以,還是以17×33厘米的塑膠筒為好。二、改高壓滅菌為延時常壓滅菌 金針菇是維生素B1、B2的天然缺陷型,在...
金針菇牆式立體高效栽培是金針菇的新型栽培技術。簡介 名稱 金針菇牆式立體高效栽培 優點 牆式立體栽培金針菇,不但能充分利用空間,節約占地面積,而且易補償後期營養液,簡化管理,能提高金針菇的產量與品質。裝料、滅菌 裝料 裝料前均勻拌料,料含水量以手緊握指縫中有水珠為宜。蓋膜,堆悶1—2小時即裝袋,...
我國各地栽培金針菇的原料來源廣泛,金針菇袋式栽培中培養基的配製方法現以棉籽殼培養基和木屑、蔗渣培養基為例。棉籽殼培養 棉籽殼培養基的配製:採用棉籽殼或廢棉團為栽培主要原料,配製方法較為麻煩。因為棉籽殼和廢棉團都不易吸水,所以在製作前,同樣要提前加水預濕。方法是:稱取定量的棉籽殼或廢棉團,先攤...
金針菇栽培 《金針菇栽培》是中華工商聯合出版社出版的圖書,作者是陳松。
《金針菇栽培實用技術》是2011年中國農業出版社出 版的圖書,作者是宮志遠。內容簡介 食用菌產業是伴隨著我國改革開放的步伐發展起來的。1978年全國食用菌產量僅6萬噸,占世界總產量的5.7%。改革開放後,食用菌產業憑藉“不與人爭糧、不與糧爭地、不與農爭時,投資小、見效快、零污染”等優勢,猶如星星之火,在...
《優質金針菇栽培技術》是2009年山西科學技術出版社出版的圖書,作者是張江鵬、崔德芳等。內容簡介 《優質金針菇栽培技術》是新農村建設書庫叢書之一。《優質金針菇栽培技術》中具體包括了:金針菇的生長發育條件、金針菇培養料的選擇等內容。《優質金針菇栽培技術》由崔德芳、張江鵬等編寫。目錄 一 概述 (一)金針...
《圖說金針菇栽培關鍵技術》是2011年中國農業出版社出版的圖書,作者是王波、甘炳成。內容簡介 王波、甘炳成合著的《圖說金針菇栽培關鍵技術》以圖文並茂的形式介紹了金針菇的生物學特性、栽培設施與設備、栽培方法、病蟲害防治以及產品的貯藏和加工技術。內容豐富,圖文並茂,通俗易懂,適合廣大菇農、食用菌生產企業、保鮮...
栽培技術 品種選擇 人工栽培的金針菇類型,按出菇的快慢、遲早分為早生型和晚生型;按發生的溫度可分為低溫型和偏高溫型;按子實體發生的多少,可以分為細密型(多柄)和粗稀型(少柄)。袋栽技術 一、選擇適宜的栽培時間 白色金針菇大多數屬低溫型品種,菌絲生長適溫18~20℃,菇菌形成適溫10~13℃,子實體...
金針菇出菇期的水分管理,當菌絲髮到袋底後,立即開袋搔菌,當菇蕾長到1-2厘米,即進入抑制生長時期。內容簡介 金針菇既是一種美味食品,又是較好的保健食品。但金針菇栽培管理要求較高,特別是子實體發育對水分的要求。金針菇出菇期的水分管理是非常關鍵的一環。技術要點 保濕催蕾 當菌絲髮到袋底後,立即開...
這為灌南金針菇的栽培原料提供了大量的氮素養料。該縣境內有15條淡水主幹河,位於北方山岡水系和南方江湖水系的匯合處,2大主要河流灌河和沂河橫貫灌南東西,北面的沂河是山岡水系的代表,發源於沂蒙山區,在該縣境內形成了數十萬畝良田沃土的沂河淌。該縣在沂河淌種植的小麥具有品質好、含蛋白質高的特點,為灌南金針...
《名菇高效栽培技術叢書:圖說金針菇栽培》共分七章,簡要敘述了金針菇的營養價值、生物學特性和主栽品種,重點闡述了金針菇的自然季節常規袋栽、再生法工廠化袋栽、工廠化瓶栽以及病蟲害防治和保鮮加工技術,內容新穎,圖文並茂,實用性強,可供廣大食用菌科技工作者和生產者閱讀參考。內容簡介 《名菇高效栽培技術叢書...
本書是農民增收百項關鍵技術叢書之一,為了使生產者迅速掌握和套用先進的姬菇、金針菇栽培技術,從而提高食用菌生產者的經濟效益,作者以全國聞名的河北省姬菇生產基地和河北省白色金針菇生產基地廣為採用的種植方法為藍本,結合多年科研實踐,融各地生產方法於一體,編寫了本書,力求做到理論聯繫實踐,通俗易懂,活學活...
第一節 金針菇的國內外市場及在市場上的地位 第二節 金針菇國內外生產情況 第三節 選擇合適的金針菇栽培方式和規模 第四節 大棚金針菇栽培特點及生產工藝 第五節 大棚金針菇的成本及收益 第二章 金針菇生長發育規律及條件 第一節 金針菇生長發育規律 第二節 金針菇生長發育條件 第三章 金針菇菌種生產...
《金針菇標準化高效栽培技術》是2011-01-01化學工業出版社出版的圖書。內容簡介 《金針菇標準化高效栽培技術》作者為2009年度全國優秀科技特派員,有著26年食用菌栽培實際工作經驗和教學經驗。《金針菇標準化高效栽培技術》介紹了金針菇的營養價值、經濟價值、栽培環境要求、標準化制種技術、菌種保藏技術、高效栽培技術、...
10 金針菇生長發育對氧氣和二氧化碳有什麼要求?2 金針菇的菌種生產和選用 11 金針菇菌種有幾種?分為幾級?12 怎樣製作金針菇母種培養基?13 怎樣進行金針菇菌種分離純化和選育?14 怎樣進行金針菇母種的接種和培養?15 金針菇原種生產怎樣製作培養基?16 怎樣接種和培養金針菇原種?17 怎樣配製金針菇栽培種培養...
《圖文精解白金針菇栽培技術》是2005年1月中原農民出版社出版的圖書,作者是邢萬明、郭海增。該書主要講述了白金針菇生產現狀及發展前景等方面的知識。內容簡介 本書緊緊圍繞白金針菇的栽培技術展開敘述。內容堅持貼近農業生產、貼近農村生活、貼近農民需要,全面、系統地著述栽培白金針菇的先進適用技術,內容深入淺出、...
《金針茹標準化生產技術》是2008年6月1日金盾出版社出版的圖書,作者是王波、鮮靈、甘炳成。內容簡介 本書由四川省農業科學院士壤肥研究所王波研究員等編著。內容包括:金針菇標準化栽培的目的意義,經濟價值、生物學特性、菌種生產技術,栽培環境與設施,農業栽培與工廠化栽培技術,反季栽培技術,產品加工技術與病蟲害...
47?哪些原料可以栽培金針菇?有哪幾種常用配方?48?金針菇作坊式栽培怎樣製作菌瓶或菌袋?49?金針菇菌袋料面呈黑色潮濕狀的原因是什麼?如何防止?50?如何防止金針菇流黑水?51?為什麼要搔菌?怎樣搔菌?52?為什麼要抑制?怎樣抑制?53?為什麼要加紙套或拉直袋口?怎樣抑制?54?金針菇拉直袋口後,不出菇,料面...
金針菇SD-2在2007-2008年秋冬季全省金針菇品種區域試驗中,兩季平均生物轉化率達115.6%,比對照品種金雜19高26.8%;在2009年秋冬生產試驗中,生物轉化率比金雜19高31.1%。栽培要點 金針菇SD-2常規熟料栽培。菌絲生長適溫22℃~26℃,子實體生長發育適溫6℃~19℃,最高耐22℃。袋栽裝料350~450克。發菌...
《大棚平菇、金針菇栽培答疑》是2012年山東科學技術出版社出版的圖書,作者是王欣英。內容簡介 《王樂義大棚菜栽培答疑叢書:大棚平菇金針菇栽培答疑》以深入淺出的形式介紹了各類常見蔬菜的栽培技術要點,還對蔬菜生長過程中常見的問題進行了疑難解答。在編排方式上按照蔬菜種植操作順序進行排列,便於農民朋友在具體實踐中...
八、金針菇高產栽培模式 (一)金針菇高產床栽法 (二)金針菇高產袋栽法 (三)白色金針菇優質高產栽培法 (四)純白金針菇高產棚栽法 (五)金針菇室外大棚出菇法 (六)脫膜臥地栽培法 (七)地溝栽培法 (八)金針菇兩段出菇法 (九)金針菇雙向出菇法 (十)防空洞...
《食用菌栽培》是2015年05月01上海財經大學出版社出版的圖書,作者是楊瑜峰。本書主要內容包括食用菌生產的發展史、食用菌基本知識、食用菌種類、金針菇栽培技術、蘑菇栽培技術、平菇栽培技術、草菇栽培技術和常見食用菌優良母種的質量鑑定方法。內容簡介 奉賢區“賢文化”社區教育系列讀本之一。本書主要內容包括食用菌生產的...
(一)生料大床栽培法14 (二)高產袋栽法16 (三)室外棚栽法17 (四)脫袋臥地畦栽法20 (五)地溝牆式袋栽法21 (六)兩段高產出菇栽培法24 (七)雙向出菇栽培法25 (八)菇房周年高產栽培法26 (九)低溫庫房周年栽培法28 (十)防空洞周年栽培法32 (十一)工廠化袋栽法33 (十二)白色金針...
這是古代勞動人民栽培原始方法。20世紀30年代,中國也有過瓶栽金針菇的歷史。20世紀60年代後,金針菇真正步人人工栽培。20世紀80年代初,江山市開始培育金針菇栽,科技人員承擔起白色金針菇的選育任務,經八年的篩選、馴化選育,於1996年通過浙江省作物品種審定委員會認定,被命名為“江山白菇”。生產情況 2001年,...
食用菌栽培生產筐及筐式栽培方法。可以“像養盆景一樣的在家養蘑菇。”這樣的蘑菇盆景既可以放在家裡做裝飾,也可以一茬一茬地摘來吃。品種介紹 金針菇、猴頭菇、平菇、香菇、草菇、袖珍菇 生長環境 一般菌菇菌絲的生長溫度為5-30℃,最適生長溫度為18-25℃;子實體生長溫度為16-22℃。菌菇的生長不需太充足的...
金針菇人工栽培技術並不複雜,只要能控制好環境條件,就容易獲得穩定可靠的產量。在作為食材時,金針菇特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富,清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。雙孢菇 雙孢菇的菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種胺基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富,據測定每100g乾菇中含...